Клубника в теплице на гидропонике

Содержание
  1. Выращивать клубнику, землянику на гидропонике, сорта клубники для гидропоники
  2. Клубника на гидропонике – интенсивная технология выращивания 
  3. Земляника в открытом грунте
  4. Голубика и экзотическая жимолость
  5. Кадры решают все
  6. Выращивание клубники на гидропонике
  7. Выбор субстрата для клубники и подготовка
  8. Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?
  9. Высадка и первый уход
  10. Питательный раствор для клубники
  11. Выращивание клубники в теплице по Израильской технологии | Компания Alecon
  12. Требования промышленного выращивания клубники:
  13.  Система выращивания
  14. Преимущества технологии выращивания клубники на гидропонике
  15.  Реализация и уборка
  16. Технология выращивания сортов земляники
  17. Сельскохозяйственные конференции
  18. Выставки и конференции в Израиле
  19. Гидропоника для бизнеса на клубнике (октябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих
  20. Технология выращивания клубники на гидропоники
  21. О сортах
  22. Питательный раствор и микроклимат
  23. Размножение культуры
  24. Собираем урожай
  25. Как открыть бизнес на разведении бычков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать
  26. Почти бесплатная аренда земли под ферму раков и мидий
  27. Бизнес идея — разведение породистых собак
  28. Бизнес идея — выращивание цыплят с помощью брудера
  29. Бизнес идея — выращивание орхидей
  30. Бизнес-идея — выращивание черники
  31. Бизнес на выращивании моркови
  32. Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях
  33. Нюансы технологии выращивания
  34. Какой сорт ягоды выбрать?
  35. Использование питательного раствора
  36. Сбор созревших ягод
  37. Составляющие бизнес – плана
  38. Рентабельность бизнеса
  39. Особенности реализации выращенного продукта
  40. Сколько нужно вложить денег?
  41. Как можно уменьшить первоначальные затраты?
  42. Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Выращивать клубнику, землянику на гидропонике, сорта клубники для гидропоники

Клубника в теплице на гидропонике

Землянику в Украине выращивает многие: фермеры, агрофирмы, домохозяйства. Есть целые деревни, где землянику на продажу выращивают почти в каждом дворе. Есть хозяйства, которые засаживают земляникой десятки гектаров. Но клубнику на гидропонике в Украине ее выращивают единицы. Нам удалось побывать в таком уникальном хозяйстве под Киевом.

«Четыре года назад здесь была целина», – рассказывает Владимир Гуцол, показывая свою ягодную ферму вдоль дороги, которая за 17 км к северу выходит на трассу Киев-Житомир. Хозяйство по выращиванию клубники на гидропонике небольшое – 8 га, поэтому всю территорию легко держать в поле зрения.

Тем не менее, территория полностью огорожена, а охрану с собакой дополняют видеокамеры на столбах.

Земли здесь, возможно не самые лучшие – серые лесные, легкосуглинистые, однако воды вдоволь: 3 скважины с глубины более 70 м каждый час могут давать по 12-15 кубов чистой, ничуть не засоленной воды.

Под белым покрывалом агроволокна зимовало 4 га земляники в открытом грунте. Рядом подрастает замечательная голубика, под которую здесь отведено 1,2 га.

А на небольшом, в 30 соток, участочке, растут низенькие, еще меньше голубики, кустики жимолости. «Это эксперимент.

Испытываем целый ряд сортов по вкусу ягод, на опылительные качества», – рассказывает Эльвира Абселямова, которая занимается вопросами технологии в хозяйстве.

Центральный элемент хозяйства – теплицы общей площадью 1 га, где земляника выращивается на гидропонике на столах на кокосовых матах.

Построить их успели до последней резкой девальвации, поэтому, не раздумывая, взяли лучшее, что было на рынке: оцинкованные туннели британской фирмы Heygrove, испанскую пленку для их укрытия, систему туманообразования в теплицах и тому подобное. Только на теплицы и на систему туманообразования ушло почти четверть миллиона долларов.

Теплицы неотапливаемые. Как пояснил хозяин, за раннеспелостью здесь не гонятся: все равно Херсонщину не перегонят. Поэтому и пленка только в 1 слой.

Однако сорта клубники для гидропоники ремонтантные, что в теплице, что на поле – только часть плантации открытого грунта засажена летним итальянским сортом Галя Чиф. Поэтому сезон поставок земляники из хозяйства – примерно с 15 мая по ноябрь.

Возит их в столицу владелец на своем 3-тонном «Мерседесе» -рефрежираторе. Поэтому сбыт в хозяйства всегда: за годы работы уже сложившийся круг постоянных покупателей. Близость рынка сбыта избавляет от необходимости охлаждать ягоду.

Первый урожай клубники выращиваемой методом гидропоники удается продать по 60 грн/кг, и такие цены держатся неделю, а то и две.

«В регионах цены бывают выше: все профессиональные производители и перекупщики почему-то пытаются везти землянику в первую очередь в столицу», – рассказывает В. Гуцол.

Основные доходы хозяйство получает в июле, когда земляника уже отходит, тогда цены вновь начинают расти, а отдача урожая у ремонтантных сортов еще высокая (выборки проводятся ежедневно или через день, тогда как в октябре – только раз в неделю).

Клубника на гидропонике – интенсивная технология выращивания 

С 1 га теплиц за сезон В. Гуцол собирает 50-70 т ягоды. Технологической стороной на ягодной ферме занимается Эльвира Абселямова, которая сейчас пишет диссертацию о выращивании земляники в закрытом грунте.

«Гидропонные технологии я изучала в научном центре в Германии, объездила все ведущие питомники земляники в Польше и Голландии, а опыт выращивания голубики перенимала на едва ли не в старейшем в Европе специализированном хозяйстве Driesvenplant, где есть и ферма, и питомник, и собственная селекция», – рассказывает Е.

Абселямова. Она разрабатывала систему питания и для открытого грунта, и для гидропоники, и систему защиты.

И теперь охотно делится опытом: «Главные факторы успеха в выращивании земляники на гидропонике – поддерживать ЕС на нужном уровне и не давать ему вырасти сверх нормы, следить за стабильностью рН и за влажностью, чтобы избежать засоления».

В процессе контроля ЕС здесь ежедневно утром проверяют весовым методом влажность субстрата – сколько испарилось за ночь. На основе полученных данных регулируют полив так, чтобы дренажа было не более 20%, но не менее 10. Полив начинается за 1-2 часа после восхода солнца и заканчивается за 1-2 ч до захода, хотя иногда поливают до самого захода: все зависит от температуры – чем выше, тем продолжительнее полив.

рН регулируют путем добавления кислоты – ортофосфорной или азотной. «Технологически лучше ортофосфорная, но азотная в пять раз дешевле”, – объясняет Е.Абселямова и добавляет, что важно не забывать о фосфоре или азоте, содержащиемся в общем балансе элементов питания.

В теплице используются сорта Мир Энн, Аромас, Алина, Леноза. «У ремонтантных сортов свои особенности в питании, в поливе, поскольку они дольше плодоносят. Поэтому это тоже нужно учитывать при расчете норм удобрения или орошения», – продолжает Э. Абселямова.

Земляника в открытом грунте

Одновременно с закладкой теплиц начали готовить под землянику прилегающую территорию. Первый год держали под гербицидным паром, второй год – под черным. В конце второго года высадили землянику, тоже преимущественно ремонтантные сорта (всего – Альбион) и летний Галя Чиф, на гряды под черную мульчирующую пленку.

В сезоне 2016 собрали первый урожай земляники открытого грунта – 15 т/га. В этом году рассчитывают на 25 т/га, а всего насаждения рассчитаны на 3 года плодоношения. Ягоду собирают до морозов – до октября, а затем покрывают плантацию агроволокном, чтобы защитить растения от холода.

Удобрения здесь тоже применяют от ведущих мировых производителей – преимущественно фирм Yara и Biofert. Вносят полный комплекс питательных элементов, в частности, микроудобрения. Большое внимание уделяют бору и кальцию, ведь завышенные нормы бора делают землянику токсичной. Кальций обеспечивает лежкость ягоды.

Он добавляется в раствор, когда нужно что-то промыть: его молекула так велика, что вытесняет молекулы других элементов питания. Кроме удобрений, через капельную систему вносятся гуматы рекомендованной дозой и регулятор роста «Эпин». С последним Е.Абселямова активно экспериментирует, внося и повышенными дозами – и результаты хорошие.

В открытом грунте растения подкармливают по листу – органическими удобрениями Рокогумин, Органик Джем и Эпин.

Система полива и фертигации, которая управляется компьютером и обслуживает всю площадь (и закрытый грунт, и открытый) – от мирового лидера в этой области компании Netafim. Интересные решения применены для хранения воды – резиновые резервуары на 50 и 100 кубов.

Для пластиковых нужно строить специальный фундамент, даже для того, чтобы привезти сюда, необходимо специальное разрешение полиции. А резиновый можно перевезти в багажнике легковушки и установить прямо на землю. К тому же максимальная вместимость пластиковых резервуаров – 50 кубов, а на 100 такие вообще не выпускаются, – объясняет В. Гуцол.

Защита земляники проводится преимущественно биологическими методами. «Химия» – только против гнилей в холодное время года, когда биопрепараты не работают. Тогда обрабатывают Хорусом и Тельдором, потому что в холодную погоду биопрепараты не срабатывают. А обычно – только биозащита.

Он оказался эффективным даже тогда, когда в теплицах пропустили быстрое размножение паутинного клеща. Тогда срочно приобрели хищного клеща фитосейлюса, и уже через 2 недели от паутинного клеща не осталось и следа.

Биопрепаратами борются с паутинным клещом и в открытом грунте, правда там применяют баковые смеси Битоксибацилин + Актофит.

Для опыления в хозяйстве используют шмелей от ведущего европейского производителя – фирмы Koppert, хотя и стоят они недешево (€ 120/улей). Впрочем, шмелей здесь нужно немного – на теплицу хватает 3-4 ульи по 45-60 насекомых.

Голубика и экзотическая жимолость

На части территории на ферме заложены плантации голубики и жимолости. Голубика посажена на 1,2 га. В прошлом году получили первый пробный урожай: в начале июля начал плодоносить сорт Блю Кроп, а к середине августа урожай отдавал Чандлер.

Сняли в совсем немного ягод и обрезали кусты по максимуму, чтобы получить побольше в этом году.

И, похоже, расчеты оправдываются: на первом же красивом кусте хозяин насчитал где-то с 120 цветочных почек, объяснив, что на сорте Блю Кроп каждая из них даст по 10-11 ягод, то есть урожай с куста ожидается на уровне 1,3 кг.

Хотя почвы здесь кислые (рН 5,5-5,8), для голубики этого мало. При закладке плантации – опилками и торфом в траншеи, далее – добавлением кислот в капельную систему во время поливов. Хорошим подкислителем, даже лучше опилки, как оказалось, могут стать отработанные кокосовые маты из гидропонной теплицы.

Экзотическую жимолость посадили на пробу, чтобы изучить различные сорта и научиться работать с культурой. Часть жимолости высадили в октябре-ноябре 2015-го, часть – весной 2016-го в марте, только снег с земли сошел.

И оказалось, что высаженная весной жимолость, несмотря на предостережения некоторых ученых, оказалась лучше, чем посаженная осенью. Может потому, что высаживали весной при температуре 4 °С, когда почки не успели проснуться. Остальные саженцев посадили в мае – и они нормально принялись.

А вот кусты осенней посадки после первого плодоношения начали подсыхать.

Жимолость здесь представлена ​​преимущественно российскими сортами (Голубое веретено, Витаминная и др.). Саженцы покупали в украинских питомниках – «Брусвяна», «Декоплант», «Долина». Высаживали культуру по той же схеме, что и голубику. А в междурядьях, как и на лохиновий плантации – земляника, чтобы площади «не гуляли».

По словам Е. Абселямовой, жимолость оказалась неприхотливой культурой. Хотя и здесь есть проблемы: листогрызущие вредители, паутинный клещ, на фоне последнего – ржавчина. Были и пятнистости, но их быстро вывели биопрепаратами.

В прошлом году жимолость дала первый урожай – по горсти ягодок с куста, в общем две выборки по пару ящиков каждая: культура медленно входит в плодоношение. Собирать ягоду оказалось довольно сложно.

Как рассказала Е. Абселямова, жизненно важное значение для жимолости имеет перекрестное опыление. Тогда и урожай созревает одновременно, и ягоды больше. Но для этого нужно иметь несколько различных сортов и ульи со шмелями на плантации.

Кадры решают все

Из большого села Бышев и двух соседних сел поменьше удается набрать два десятка добросовестных и трудолюбивых людей. Правда, платить им приходится немало.

За сбор земляники платили сначала 4 грн/кг, потом пришлось поднять расценки до 6, за другие работы – 18 грн/час. Еще столько же работников привлекают из Закарпатья. Агрономов на ферме работает двое.

Для работников создана инфраструктура: домик для агрономов, армейские палатки для рабочих (одна для проживания, в другой – кухня и столовая).

Впрочем, сейчас у владельцев новые планы: они хотят поработать с другими культурами и на больших площадях. Поэтому хозяйство выставлено на продажу. И ищут профессионала, который бы достойно оценил созданное за годы напряженного труда хозяйство.

Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Источник: https://propozitsiya.com/unikalnyy-opyt-klubnika-na-gidroponike-keys-flp-gucol

Выращивание клубники на гидропонике

Клубника в теплице на гидропонике

Клубника — очень полезная ягода, богатая витамином С. Но, к сожалению, наслаждаться ее вкусом и полезными качествами в средней полосе России приходится достаточно ограниченный период — с середины и до конца лета. Та же клубника, которая продается зимой, не имеет практически никакого вкуса.

Зато на гидропонике клубнику своими руками можно выращивать круглый год, при этом будучи совершенно уверенным, что она так же полезна, как та, что снимается с обычной грядки.

Любители используют разные методы выращивания, но наиболее распространенный — метод капельного полива. Он дает хорошие результаты, достаточно просто осуществляется.

Методом капельного полива можно выращивать клубнику в обычной теплице, дома на застекленном балконе или в специальном гроубоксе. Второй и третий варианты возможны круглый год, так как есть возможность поддерживать правильную температуру в помещении, где растет ягода.

Итак, для выращивания клубники методом капельного полива необходим субстрат, емкости, соответствующая гидропонная установка и правильный питательный раствор, который обеспечит растения всеми необходимыми элементами.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

В качестве субстрата можно использовать кокосовую стружку или минеральную вату. Они схожи по своим свойствам: упруги, хорошо удерживают влагу и дают растениям возможность полноценно дышать. Однако кокосовый субстрат все же несколько лучше, так как и сам по себе содержит много полезных элементов, которые при росте растения совсем не лишние.

Что же касается минваты, то она абсолютно стерильна. Зато, в отличие от кокосового субстрата, не требует тщательной промывки перед использованием. Поэтому тут каждый выбирает для себя, что ему удобнее и доступнее. На самом деле, разница невелика.

Субстратом наполняются емкости. Это могут быть пластиковые контейнеры, выстеленные изнутри пленкой (обязательно светонепроницаемой) или же мешки, если решено сделать установку вертикальной. Такой способ используется, как правило, на лоджиях, чтобы сэкономить площадь. Мешки можно подвесить от пола до потолка, и в них поместится достаточно саженцев.

Для теплиц подходят оба способа, можно их даже совместить. А вот гроубоксы обычно не имеют очень большой высоты, так что в них клубнику придется выращивать горизонтально, в поддонах.

Корни кустиков клубники перед высадкой в субстрат тщательно моются. Это делается для того, чтобы исключить присутствие на корнях вредителей, которые в дальнейшем могут погубить растения.

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

В статье «Капельный полив своими руками» мы подробно разбирали устройство такой гидропонной установки. Она прекрасно подойдет для выращивания клубники и земляники, причем как при вертикальном расположении контейнеров, так и при горизонтальном.

Для того, чтобы питательный раствор попадал в дренажные шланги, а затем — в трубочки, идущие к корням растений, потребуется насос, но можно обойтись и без него.

Например, при вертикальном методе выращивания можно установить бак с раствором выше установки, тогда раствор будет попадать в шланги под естественным давлением. Но если плантация велика, то лучше все-таки использовать насос.

Высадка и первый уход

Высаживается клубника в хорошо увлажненный субстрат. Расстояние между кустиками должно составлять около 25 сантиметров, а между рядами — около 40. При посадке саженец должен иметь уклон около 45 градусов.

Полив клубники нужно организовать таким образом, чтобы субстрат был влажным постоянно. Однако при этом надо понимать, что влаголюбивым растением клубника никак не является, так что излишки раствора обязательно должны стекать.

В вертикально подвешенных мешках для этого делаются снизу дренажные отверстия. При высаживании в пленку и поддоны такие отверстия делаются в пленке, а раствор попадает в поддон.

Оттуда он должен стекать в тот или иной резервуар, поэтому поддоны нужно установить под уклоном и снабдить трубками для отвода лишнего раствора.

Питательный раствор для клубники

Какие требуются ягоде удобрения в гидропонике? Для клубники вполне достаточно будет тех микро- и макроэлементов, которые будут поступать к ее корням из питательного раствора. Только приготовить его нужно правильно.

Помимо этого, важно обеспечить клубнике постоянную температуру и подходящий световой день. Для освещения используются лампы дневного света. Если темнеет рано, то ими придется воспользоваться, так как клубнике необходим световой день 8 часов.

Температура в теплице, лоджии или гроубоксе должна составлять около 25 градусов днем и около 18 в ночное время, так что при необходимости придется использовать и обогреватели.

По сути это — голландская система выращивания клубники, с той небольшой разницей, что голландцы практически всегда предпочитают мешки и выращивают ягоды в них.

Источник: https://agrodom.com/advice/vyrashchivanie-klubniki-na-gidroponike/

Выращивание клубники в теплице по Израильской технологии | Компания Alecon

Клубника в теплице на гидропонике

Новейшие разработки  компании «Алекон», привели к получению новой технологической системы выращивания клубники (земляники) в теплицах на протяжении всего года. Для выращивания земляники с учетом строгих требований, используется технология выращивания растений на гидропонике с искусственным субстратом.

Требования промышленного выращивания клубники:

  • Независимый от погодных и климатических условий процесс выращивания;
  • Высокий коэффициент выхода продукции;
  • Большая урожайность;
  • Продолжительный срок годности клубники при содержании на прилавках до реализации ;
  • Плодам во время сбора и упаковки необходимо быть чистыми и сухими;
  • Сам процесс уборки урожая должен оставаться легким и производительным.

Всем предоставленным требованиям отвечают технологии и специальное оборудование, разработанное и производящееся в Израиле.

Это оборудование изначально обладает низкой инвестиционной стоимостью и доступно как для малых, так и для средних тепличных хозяйств.

 Система выращивания

Растения размещены в пластиковых желобках в специальной конструкции, желоба заполняются искусственным нейтральным субстратом, в него постоянно подается вода, которая содержит все необходимые для постоянного роста растений компоненты.

Система оборудована всем необходимым для получения питательного раствора и поддержания состава воды для поливки оборудованием.

Выращивать клубнику в промышленных объемах при длительном периоде поставки на рынок готовой продукции необходимо в теплицах, оснащенных оборудованием, необходимым для функционирования гидропоники, при этом они должны быть оборудованы системой автоматического поддержания микроклимата.

Проекты, которые нами выполняются, оборудованы всем необходимым, включая автоматизированную систему, поддерживающую параметры выращивания в автоматическом режиме.

Корректируя климатические условия выращивания товара, можно регулировать срок созревания и остальные параметры, связанные с продукцией.

Преимущества технологии выращивания клубники на гидропонике

  • Высокая урожайность (до 200 тонн с гектара);
  • Простое и эффективное выращивания;
  • Сладкий плод и яркий цвет;
  • Не соприкасается с землей и поверхностями → длительный срок хранения (до 8 дней)
  • Оптимальная вентиляция → сокращение болезней до минимума;
  • Высокая плотность растений с наименьшим применением химикатов;

 Реализация и уборка

Технология дает возможность получать ягоды высокого качества, прекрасного вида,  плотные, хорошо поддающиеся транспортировке и  лежке.

Основные траты и сложности в выращивании сортов клубники напрямую связаны с уборкой. В данной технологии сбор урожая не представляет большой проблемы, ведь желоба с растениями расположены на определенной высоте, а рабочие всегда могут свободно ходить под ними в течение сбора ягод, что понижает усталость от работы и повышает производительность трудов.

Возможность простого сбора урожая и упаковки ягод непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят в продажу, намного уменьшают затраты труда и повышают рентабельность любого предприятия. Израильская технология выращивания клубники имеет ряд существенных приемуществ по ставнению с выращиванию клубники по голландской технологии.

Компания «Алекон» — организатор конференции Agro-Business 2017 приглашает специалистов в Израиль на практическую конференцию по вопросам клубники и тепличного бизнеса.

 Agro-Business 2017— это единственное мероприятие на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением клубники, ирригацией, орошением и разведением клубники в теплицах.

На Agro-Business 2017 русскоговорящие специалисты ознакомятся с передовыми израильскими технологиями и получат практические советы по теме растениеводство.

Для получения подробной информации о конференции Agro-Business 2017

Технология выращивания сортов земляники

  • Специальное оборудование для теплиц
  • Привязку проекта к определенным условиям и месту
  • Оптимальный выбор сортов
  • Отладку и настройку технологического процесса выращивания ягод

Компания «Алекон» предлагает полный комплект оборудования, включающий в себя: систему выращивания, капельный полив с автоматикой и ирригацией, рассадой, системой досветки и микроклимата теплиц, а также мы проводим практические семинары: Выращивание клубники.

В условиях глобального изменения климата, данная система позволяет без особого риска получать  всесезонную продукцию , т.е постоянный урожай клубники круглый год.

Сельскохозяйственные конференции

Дата: 26-28 июня 2017 года. Место: Израиль, Тель-Авив.Цель проведения конференции: познакомить профессионалов из стран СНГ с последними разработками и инновационными технологиями в животноводческих фермах, с помощью которых можно облегчить работу на ферме КРС и козоферме , увеличить количество производимого молока и улучшить его качество.  Познакомить с производством высококачественного сыра.  На конференции Agro-Milk 2017 будут рассматриваться […]
Название практической конференции: «Aqua-Fish 2017. Практическая конференция «РАЗВЕДЕНИЕ РЫБЫ И РАКОВ В УЗВ » Дата: октябрь 2017 года. Место: Израиль.Как выращивать рыбу в искусственных водоемах и УЗВ? В  Израиле компания «Агро-Алекон» представит четвертую по счету практическую конференцию Aqua-Fish 2017 на тему «Разведение рыбы в УЗВ». В программу конференции […]
ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ: ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ И ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС. Дата:  январь-февраль 2017 года.Место: Израиль.Достижения израильских специалистов в области сельского хозяйства признаны во всем мире. Новейшие технологии выращивания клубники и других сельскохозяйственных культур, использование последних достижений в области агротехники вывели Израиль в число наиболее успешных стран в этой […]

Выставки и конференции в Израиле

Источник: http://alecon.co.il/article/vyrashhivanie-klubniki-v-teplize.html

Гидропоника для бизнеса на клубнике (октябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Клубника в теплице на гидропонике

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Сельское хозяйство не остается в стороне от новых технологий, которые сегодня активно заполняют все сферы жизнедеятельности человека. Разработки ученых направлены на облегчение труда фермеров, увеличение урожаев и качества выращиваемых продуктов. Одним из таких инновационных методов выращивания сельскохозяйственных культур является клубника на гидропонике.

  • Технология выращивания клубники на гидропоники
  • О сортах
  • Какое оборудование выбрать?
  • Питательный раствор и микроклимат
  • Размножение культуры
  • Собираем урожай

Технология выращивания клубники на гидропоники

Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

  1. растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
  2. исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
  3. Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

О сортах

На гидропонике выращивают только ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить круглый год, а это залог бизнеса на выращивании ягод.

Примером подходящих сортов являются: «Гора Эверест», « Желтое Чудо», «Фреска». К ранним сортам относится «Королева Елизавета».

Хорошо растут в необычных условиях теплиц сорта голландской селекции «Вима Занта», «Эльвира», «Гигантела Максима», «Корона».

Все они имеют очень «яркий» вкус, ароматны и пригодны для выращивания в коммерческих целях.

Выращивание клубники без грунта может происходить несколькими способами. При выборе его руководствуются параметрами помещения и количеством планируемых плантаций. Вот отличия некоторых гидропонных систем:

  • Системы периодического затопления. Они устанавливаются стационарно и позволяют организовать выращивание большого количества клубники.
  • Глубоководная культура. Метод хороший, но больше подходит для растений, которые любят влагу. Культура в такой системе начинает болеть и достигнуть хорошей урожайности сложно. Качество питательной жидкости и ее параметры контролировать сложно.
  • Питательный слой. Растения выращиваются в трубах, которые заполняются питательным раствором. Он при помощи насоса подается в систему. Каждое растение по мере роста корней получает питательных веществ больше. Сильная сторона способа – это обогащение раствора кислородом.
  • Капельный полив. При этом способе грунт заменяют кокосом, минеральной ватой или торфяной смесью. На эту подложку питательная смесь распыляется, а ее излишки стекают в специальный поддон. Этот способ хорош как выращивание сортов клубники, способных плодоносить на дочерних розетках, на вертикальных грядках. Существенно экономится площадь и на 1 кв.м. можно высадить около 100 кустиков клубники.

Фермер может выбрать любой способ, главное, чтобы корни растения не находились длительное время в воде. Раствор должен двигаться как на горизонтальных, так и на вертикальных плантациях, иначе эффект затопления приведет к гибели кустов клубники.

Питательный раствор и микроклимат

Состав питательного раствора специалисты чаще всего держат в секрете. Они меняют состав элементов, частоту подачи его в систему и прочие параметры, в зависимости от стадии развития растения.

Чтобы овладеть всеми приемами гидропоники, начинающему предпринимателю придется немало поучиться, но результат будет стоить того. Стандартный, можно сказать, любительский состав питательной смеси можно найти в литературе.

Он находится в свободном доступе.

Выращивание клубники на гидропонике требует соблюдения определенного микроклимата в помещении теплицы. Температура устанавливается в зависимости от времени суток и сроков созревания сортов, а влажность должна быть невысокой — 65-75 %. Дополнительное подсвечивание – 12 — 18 ч в сутки.

Любое изменение выше приведенных параметров приведет к изменению сроков созревания и качественных свойств продукта. Иногда эти инструменты используют в коммерческих целях: для корректировки сроков поставки и сохранения товарного вида ягоды.

Размножение культуры

Выращивание и размножение клубники в трубах или горизонтальных грядках происходит несколько по-иному, чем в обычном грунте. Хорошо работает способ посадки культуры через семена. Их высыпают просто наверх субстрата (коко-грунт, перлит, песок) и накрывают пленкой. Всходят семена в темном месте.

Достают ящик с сеянцами только на несколько минут, чтобы увлажнить подложку. Когда появляются 2-3 настоящих листочка, растения пересаживают и выносят к свету. Их обрабатывают противогрибковыми препаратами, и оставляют расти дальше.

Сформировавшийся куст из 6 листьев уже можно высаживать на постоянное место.

Розетками размножают клубнику через «укоренение» в воде. Когда сформируется сильная корневая система, растение можно пересаживать на постоянное место. Один куст клубники может дать 15 полноценных новых растений.

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Собираем урожай

Тепличные растения, так же как и культура открытого грунта, нуждаются в опылении. Для этого специально приобретают несколько семей пчел или переносят пыльцу вручную при помощи кисточки. Для увеличения урожайности ягод существует несколько приемов:

  1. удаление первых цветов;
  2. своевременный сбор созревших ягод;
  3. минимизация количества плодов на одном растении до 3-5 штук.
  4. Обрезка всех усов.

Самым урожайным считается второй год жизни клубники, поэтому каждые три года плантации нужно обновлять. Через каждые 2-3 недели собирают новый урожай.

Если планируется длительная транспортировка клубники, то ее нужно сорвать твердой и немного недозревшей. Ремонтантные сорта способны дать за сезон до 1000 ягод. Чтобы добиться такого результата нужно давать растениям отдохнуть на протяжении 1 месяца.

Чаще всего это делают осенью. Листья с растений срезаются, а температура понижается до 14 С.

https://www.youtube.com/watch?v=a9F1Dv-nlV4

Выращивание клубники на гидропонике имеет одно важное достоинство — собирать урожай легко, а ягоды всегда имеют товарный вид.

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Мясо пользуется постоянным спросом. Особенно увеличиваются объемы продаж перед праздниками. Всегда в цене фермерский про

765

0

Выращивание

Как открыть бизнес на разведении бычков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать

Часто в поиске перспективного бизнеса предприниматели ищут что-то оригинальное, даже на первый взгляд невероятное, или о

3125

0

Выращивание

Почти бесплатная аренда земли под ферму раков и мидий

Ни для кого не секрет, что собака друг человека, она не только может подарить массу положительных эмоций, но и сущеcтвен

2142

0

Выращивание

Бизнес идея — разведение породистых собак

Притча о приносящей богатство курице несущей золотые яйца известна всем с раннего детства, а вот что бы золотые яйца нес

2432

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание цыплят с помощью брудера

Говорят, что забыть эти удивительные цветы не под силу ни одному человеку, который однажды увидел их великолепные бутоны

3185

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание орхидей

Бизнес по выращиванию черники на приусадебном участке В годы Второй Мировой войны британская бомбардировочная авиация с

4183

0

Выращивание

Бизнес-идея — выращивание черники

Выращивание моркови как бизнес – это прибыльное дело, относящееся к овощеводческой отрасли. При этом вам не понадобятся

6992

0

Выращивание

Бизнес на выращивании моркови

Все более популярным становится бизнес на гидропонике – выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, соде

10367

2

Выращивание

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Источник: https://vipidei.com/proizvodstvo/vyrashhivanie/klubnika-na-gidroponike/

Нюансы технологии выращивания

Прежде чем начать новый бизнес, стоит выяснить, что из себя представляют методы гидропоники клубники. Данная технология подразумевает выращивание растений без почвы. Гидропоника имеет следующие преимущества:

  1. Растения без грунта не так сильно болеют. В почве собираются все вредные для культуры микроорганизмы.
  2. Клубника получает весь необходимый комплекс питательных веществ. При этом осуществляется полный контроль над своевременной подкормкой.
  3. Не требуется обработка почвы, убирание сорняков и не нужно обрабатывать пестицидами.
  4. Посадка осуществляется в закрытом помещении, что защищает растения от вредных насекомых.
  5. Пересадка выполняется без травмирования корневой системы.
  6. Экономия на воде. Жидкость бесполезно не тратится при поливе и не испаряется.
  7. Растение, выращенное таким способом, более жизнеспособное.

Используя данную технологию, необходимо осуществлять постоянный контроль температурного режима. Если значение превысит 35 градусов, то произойдет отмирание корневой системы.

Технология выращивания клубники гидропоникой позволяет уменьшить себестоимость продукции, так как не нужно покупать дорогостоящие удобрения. Кроме того, улучшается качество продукции.

Гидропоника – это способ посадки растений в небольшую прослойку органического субстрата, например, торфа. При этом саженцы питаются не от почвы, а от специально приготовленного раствора на минеральной основе. Необычная технология дает урожайность до 45 кг ягод с квадратного метра.

Какой сорт ягоды выбрать?

Чтобы бизнес идея увенчалась успехом необходимо правильно выбрать урожайные сорта клубники для гидропоники. Лучше всего себя проявляют ремонтантные разновидности. Они могут плодить ягоды в течение всего года.

Пользуются популярностью следующие сорта:

  • «Желтое чудо»;
  • «Фреска»;
  • «Королева Елизавета».

В теплицах замечательно себя чувствуют голландские сорта: «Корона», «Эльвира» и «Гигантела Максима». Новичкам стоит обратить внимание на «Баготу», «Волгу» и «Оливию».

Для гидропоники стоит подбирать варианты, которые известны предпринимателю. Отсутствие опыта может привести к финансовым потерям. При приобретении ассортимента необходимо обратить внимание на такие факторы, как влажность воздуха, уровень освещения и температура в помещении.

Посадка культуры выполняется в тепличном помещении. При обустройстве последнего варианта потребуются дополнительные средства на строительство конструкции и на проведение коммуникаций.

Гидропонная система бывает следующих видов:

  1. Проточная предполагает орошение субстратом корней.
  2. Капельная система характеризуется проникновением субстрата под стебли.
  3. Комбинированный вариант из двух первых вариантов.

Для ягод идеально подходит последняя система.

В любом случае понадобится такое оборудование для выращивания клубники на гидропонной системе:

  1. Стеллажные конструкции и лотки для расстановки рассады.
  2. Обогреватели.
  3. Насосное оборудование.
  4. Трубки.
  5. Приборы для очищения воды.
  6. Запасной электрогенератор.
  7. Отдельное место для хранения.
  8. Из расходного материала понадобятся семена клубники для гидропоники, субстрат и упаковочный материал.

Использование питательного раствора

Сами субстраты не предполагают содержание питательных веществ, а являются только опорой для корней и растений. Стоит отметить следующие характеристики данных материалов:

  1. Способность впитывать влагу.
  2. Свободное проникновение воздуха.
  3. Пористость материала.

При этом применяется специальный питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике. Состав компонентов может меняться в зависимости от вида или стадии роста культуры.

Стандартный состав раствора можно найти в свободном доступе. При этом используются такие вещества, как кальциевая селитра, монофосфат калия, калий сернокислый и сульфат магния.

Для расчета количества есть специальные калькуляторы.

Выращивание в теплице требует и соблюдение особого микроклимата. Температура должна иметь определенное значение в зависимости от определенного сорта и времени суток. Влажность должна варьироваться в пределах 67-75 %.

Субстрат должен быть плотным, но хорошо пропускать воздух. Специальный состав можно приобрести в магазине.

Сбор созревших ягод

Выращивание клубники на гидропонике в теплице также требует опыления. Пыльца переносится вручную. Увеличить урожайность помогут следующие приемы:

  1. Убирание первых цветов.
  2. Своевременная уборка ягод.
  3. Обрезание усов.
  4. Прореживание количества соцветий на одном кусте.

Максимальный урожай можно получить на второй год посадки культуры. Поэтому через три года рассада клубники высаживается по-новому. Если требуется дополнительная транспортировка, то ягоды следует сорвать твердыми, и немного недозревшими.

Если выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях выполняется с применением ремонтантных сортов, то урожай может быть очень богатым. Для этого необходимо дать отдохнуть растениям в течение месяца. Лучше всего это делать в осенний период. При этом следует срезать листья, а температуру уменьшить до 14 градусов.

Возможно, заинтересует:

Какое выбрать оборудование для ветеринарной аптеки?

Идея для бизнеса: фабрика по выращиванию пиявок.

Бизнес идея: производство микрозелени.

Составляющие бизнес – плана

Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Для этого нужно выбрать:

  1. Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
  2. Оборудование для рассады ухода за клубникой.
  3. Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
  4. План реализации готовой клубники.

Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.

Рентабельность бизнеса

Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.

Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.

Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.

Особенности реализации выращенного продукта

Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.

Вот какие возможности стоит рассмотреть:

  1. Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
  2. Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
  3. Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
  4. Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.

Сколько нужно вложить денег?

Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.

Вот примерная смета:

  1. Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
  2. Регистрация предприятия 800 рублей.
  3. Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
  4. Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
  5. Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
  6. Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.

Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.

Как можно уменьшить первоначальные затраты?

Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:

  1. Теплицу можно построить самостоятельно.
  2. Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
  3. Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
  4. Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Если цена оборудования слишком высокая, то чтобы минимизировать расходы стоит попробовать сделать гидропонную конструкцию самостоятельно. Идеально подходит вариант с капельным орошением. При этом оборудуется система капельного полива, для которой понадобится насос и шланги, подающие питательный раствор по трубочкам к каждому саженцу.

Гидропоника для клубники может монтироваться вертикальным или горизонтальным способом. Для изготовления понадобится рассада, субстрат, труба ПВХ, емкости для раствора, насосное оборудование и шланг.

Рассмотрим особенности работы для установки горизонтальных батарей:

  1. В ПВХ трубе проделываются отверстия 10 см, между которыми должно оставаться расстояние 25 см. С концов труб вставляются плотные заглушки.
  2. В отверстия устанавливаются емкости с рассадой. Для субстрата можно взять стружку кокоса или минвату.
  3. Под гидропонной установкой ставится бак с питательным раствором, к которому крепится насос.
  4. Перемещение жидкости выполняется с помощью шланга с дырочками, куда пропускают трубочки к каждой емкости.

Более сложный вариант – вертикальная система. В этом случае раствор будет подниматься вверх и необходимо продумать слив для лишней жидкости.

Изготовление вертикальной системы включает следующие этапы:

  1. С одной стороны трубы ПВХ ставится заглушка. По всей длине делается разметка для отверстий, которые выпиливаются с помощью дрели. Первое гнездо нужно сделать на высоте не ниже 20 см. Остальные отверстия проделываются в шахматном порядке с шагом 20-25 см.
  2. В толстом шланге нужно сделать отверстия для полива. Их размещают напротив рассады. Шланг следует обмотать мешковиной, что защитит дырочки от попадания субстрата.
  3. Шланг располагают в центре трубы, в которую на дно насыпается дренаж, а сверху субстрат. Саженцы высаживаются во время наполнения трубы субстратом.

Полив осуществляется через шланг.

Выбирая, бизнес на гидропонике стоит учитывать и определенные риски. Например, отключение электричества и гибель растений, появление болезней или неправильно подобранный субстрат. Но постоянный контроль и соблюдение технологии позволит избежать данных проблем и в кратчайшие сроки выйти на стабильный уровень дохода.

Источник: http://namillion.com/vyrashhivanie-klubniki-na-gidroponike.html

В рассаде
Добавить комментарий