Лучшие сорта капусты для украины

Капуста пізня: кращі сорти, фото, огляд

Лучшие сорта капусты для украины

Зміст

  • Особливості пізньої капусти
  • Які сорти пізньої капусти є найкращими
    • Агресор
    • Мара
    • Московська
    • Амагер
    • Білосніжка
    • Мегатонн F1
    • Колобок
    • Зимівля

Одним з найбільш корисних овочів є капуста. Цей овоч дуже різноманітний у використанні. Взимку активно використовуються пізні сорти капусти.

Пізніх сортів капусти не страшні осінні заморозки

Особливості пізньої капусти

Пізні білокачанні види капусти наділені наступними якостями:

  • ступінь врожайності;
  • здатність до збереження (до 9 місяців);
  • можливість збирання механізованим способом;
  • використання для квашення;
  • селекція на стійкість до захворювань, шкідників.

Період дозрівання пізньої капусти від посіву насіння до збору врожаю займає 190 днів. Але таких сортів не страшні осінні заморозки. В таких умовах, качани пізньої капусти швидше формуються. Така капуста боїться заморозків у весняний період, тому їх необхідно вирощувати розсадою.

В залежності від регіону, процес сіяння насіння відбувається в різний час.

Важливо перед сеянием провести дезінфекцію насіння.

Які сорти пізньої капусти є найкращими

Кращими називають сорти капусти, які добре зберігаються. Ці овочі можна зберігати до середини весни. Але є сорти, які можуть зберігатися до врожаю нової капусти. Важливо, що щільність овоча і смакові властивості майже не змінюються.

Є думка, що для тривалого зберігання кращого підходять гібридні види.

Агресор — популярний гібридний сорт

Агресор

Є пізнім гібридним сортом білокачанної капусти. Дуже популярний голландський вигляд, що вирощується у всіх областях нашої країни. Повільне дозрівання плоду формує щільність качана. Абсолютно не вимагає ретельного догляду.

Рости здатне і при не настільки хороших умовах, без розтріскування. Селекція даний сорту, селекція розроблена на стійкість овоча до багатьох захворювань: фітофтороз, чорна ніжка, фузаріоз. Агресор стійкий до попелиці, гусениці, хрестоцвітної блошке.

Це найкращий овоч для квашення і зберігання.

Мара

У білоруської селекції, є кращим сортом. Період дозрівання займає 170 діб. Дозрілі плоди досягають вагою 4 кілограми. Колір головки темно-зелений з видимим восковим нальотом. Мара є белокочанным виглядом і здатна зберігатися до перших чисел травня. Має прекрасну стійкість до гнилей та пошкоджень. Відмінний сорт для квашення.

Московська

Прекрасний вибір білокачанної капусти для зберігання. Особливістю цього сорту є висока врожайність. Вага дозрілого качана може досягати до 10 кілограм. Головка щільна, габаритна приплюснута.

Зберігатися тривалий час (до першого свіжого врожаю). Селекціонери забезпечили цей сорт до високої стійкості захворювання кілою, що дає можливість мати хороший урожай.

ActionTeaser.ru – тизерная реклама

Особливістю сорту капусти Московська є висока врожайність

Амагер

Кращий вибір білокачанної капусти для квашення. Амагер є соковитим, високоврожайних сортом. Головка дозріває до п’яти кілограм маси, щільна. Серед подібних білокачанних видів – це важлива властивість.

Верхня частина качана наділена зеленим відтінком, але розрізаючи амагер, відтінок набуває білого кольору. Чудово зберігається в зимовий період, добре зберігається при переміщенні. Має стійкість до гниття, грибків. Вегетаційний етап проходить протягом 160 діб. Амагер віддає вологу і його потрібно періодично підгодовувати мінеральними добривами.

Даний сорт придатний для квашення, оскільки після дозрівання має грубе якість листа і гіркуватий смак, хоча ближче до весни, гіркоту йде.

Білосніжка

Практичний сорт пізньої капусти. Зберігається до восьми місяців. Фахівці вказують на хороші цілющі якості овоча. Дуже корисна дітям. Але, рекомендується зберігати при температурі не нижче +8 градусів.

Мегатонн F1

Це найбільш швидко дозріває вид серед пізніх сортів – до 130 діб. Маса одного дозрілого плоду може становити до п’яти кілограм. В процесі селекції Мегатонн F1 розробили дуже хорошу стійкість до грибкових хвороб та шкідників -комах. Зручний сорт в транспортуванні.

Мегатонн F1 є голландським виглядом капусти, але досить популярний у багатьох країнах. Термін зберігання становить близько п’яти місяців. У період вирощування, необхідно дотримуватися норми поливу і підживлювати органічними добривами. Зазвичай вносять органіку в перші дні зростання і на 35 день після висадки розсади у відкритий грунт.

Мегатонн F1 — це найбільш швидко дозріває вид серед пізніх сортів

Колобок

Високоврожайний сорт білокачанної капусти, який дозріває через 150 днів, після появи паростків. Круглі голівки з хорошою щільністю, що досягають в масі 5 кг. Має селекцію на стійкість до розтріскування. Зверху качан має зелений колір, а при розрізі – білий.

Колобок наділений стійкістю до бактеріозу, фузаріозного листовому в’янення до гнилі. Хороший вибір для зимового зберігання і квашення. При правильному змісті, даний вид може зберігатися до травня. Висівають насіння в середині квітня.

Після дозрівання, Колобок має гіркуватий смак, але з часом біль проходить.

Зимівля

Є кращим вітчизняних видів селекції для зберігання. Вегетаційний період триває чотири місяці. Зберігається плід до восьми місяців. Відходи в процесі зберігання мають низький відсоток. Селекція сорти стійка до розтріскування, некрозу протягом усього зберігання. Можна використовувати для квашення.

Виходячи з даної інформації, кожен городник може вибрати які сорти пізньої капусти використовувати для свого городу і власних цілей в зимовий період: перевагу для квашення або зберігання.

ActionTeaser.ru – тизерная реклама

Источник: http://poradum.com/sad-i-gorod/kapusta-piznya-krashhi-sorti-foto-oglyad.html

Лучшие сорта капусты для Украины

Лучшие сорта капусты для украины

Здравствуйте, уважаемые дачники Украины!

Капуста является одной из самых широко выращиваемых огородных культур.

На сегодняшний день существует много видов и лучших сортов капусты для Украины. Одни можно употреблять в свежем виде в салатах, иные — приобретают лучшие вкусовые качества в результате квашения или консервации.

Одним из основных видов данного овоща является белокочанная капуста, которая широко выращивается и в Украине.

Свое лидерство она удерживает уже давно. На овощных полях можно наблюдать бесконечные глади различных сортов капусты.

В Украине, кроме белокочанной, выращивают и множество иных видов этого овоща (пекинская, брокколи, цветная, савойская). Все они используются как в домашних целях, так и выращиваются на продажу крупными аграрно-техническими предприятиями.

Совсем недавно на рынке Украины начали появляться разработки отечественных селекционеров — гибриды Кентавр, Триумф, Престиж, Супермаркет, Новочеркасская 20.

До этого времени селекционная работа хоть и осуществлялась, но особого оживления не наблюдалось. Этому процессу препятствовало много факторов, одним из которых являлось отсутствие достаточно развитой базы и соответствующего финансирования. Но ситуация кардинально изменилась после успешных реформ правительства и министерства Аграрной политики.

Сорта капусты (фото и названия) в Украине

Сорта капусты в Украине, фото и названия которых приводятся ниже, лучше всего приспособлены для регионального климата практически всех областей страны.

Большую часть года климат очень мягки и теплый. В карпатских регионах и на западе наблюдается незначительное понижение температуры зимой, но на рост капусты это особого влияния не имеет.

Умеренный и теплый климат центральных регионов позволяет выращивать много сортов среднеспелой и поздней капусты.

Для северных областей выводятся холодостойкие сорта. Погодные условия Южных районов страны позволяют выращивать самые поздние сорта капусты, срок созревания которых составляет 190-210 суток.

Какие же виды и сорта капусты лучше всего выращивать в Украине?

Лучшие сорта белокочанной капусты для Украины

Технология выращивания белокочанной капусты в Украине максимально усовершенствована, поскольку иные виды только недавно появились на дачных огородах и еще не до конца изучено их поведение в различных регионах умеренного и южного климата страны.

Капуста в Украине характеризуется особой диетической и питательной ценностью, высокими показателями урожайности, лежкости и транспортабельности. В ней содержится высокий процент насыщенности минералами, углеводами и витаминными комплексами.

Наличие сортов и гибридов белокочанной капусты различного срока созревания, позволило получать хороший урожай для полного обеспечения жителей страны. В основном украинские дачники выращивают позднеспелые сорта.

Капуста белокочанная – Харьковская зимняя

Поздний сорт, который отличается отменными вкусовыми качествами и урожайностью.

Употребляется в пищу в свежем виде, а также отлично используется для квашения. При любом способе переработки не теряет своего вкуса.

Среди преимущественных свойств следует отметить высокие показатели устойчивости к холодам и многим заболеваниям.

Очень хорошо и долго хранится, не повреждается при транспортировке. Харьковская зимняя по праву считается лучшим сортом поздней капусты на Украине.

Капуста белокочанная – Белоснежка

Поздний сорт, обладающий высокими показателями урожайности и превосходным вкусом.

Плоды имеют округлую, слегка сплюснутую, форму. Из одного квадрата можно собрать до 9 головок.

Хорошо храниться зимой, вплоть до нового урожая.

Рекомендуют дачники выращивать ее в восточных областях Украины.

Капуста белокочанная – Привольнянка

Поздний сорт. Плоды имеют округлую форму и твердый кочан. Головки не крупные. Вкус очень хороший.

Употребляется в свежем виде и отлично подходит для засолки и консервирования.

Что касается сроков хранения, первые 5 месяцев может храниться без потери своих свойств.

Имеет устойчивость к морозам до 4 градусов.семян поздней капусты лучшие сорта

Сорта ранней капусты в Украине

Сорта ранней капусты в Украине используются в основном для продажи, дачники выращивают ее чаще всего для домашних целей.

Лучшие сорта – Дымерская 7 и Золотой гектар.

Для России также существует множество ранних сортов капусты.

Сорта среднеспелой капусты в Украине

Что касается среднеспелой белокочанной капусты, сорта в Украине используются те, которые районируются в Волынской, Житомирской, Киевской областях (Грибовская осеняя, Завадовская, Колорит).

Для Харьковской области дачники чаще всего выбирают Харьковскую зимнюю и Слава.

В Херсонской, Одесской и Мариупольской областях селекционеры рекомендуют выращивать Добровскую и Амагер 611.

Сорта поздней капусты в Украине

На сегодняшний день наблюдается оживление рынка семян поздней капусты. Лучшие сорта с успехом раскупаются дачниками и агротехническими предприятиями.

Эти процессы также касаются и украинских селекционеров, которые предлагают качественные новые сорта и гибриды позднеспелых сортов данного овоща.

С чем связана подобная тенденция?

Дело в том, что с нововведениями в сельскохозяйственной отрасли экономики (выделение дотаций), оживилась активность отечественных и частных селекционных предприятий.

Это позволило сделать решительный и стремительный шаг навстречу выращиванию и распространению качественных семян и готовой рассады белокочанной капусты поздних сортов.

Лучшие сорта поздней капусты на Украине: Акварель F1, Авангард F1, Анкома F1, Бригадир F1, Аквилон F1, Зенон F1, Адаптор F1, Июльская традиция F1, Каменная голова.

Источник: http://dachnoehoz.blogspot.com/2016/02/blog-post_5.html

В рассаде
Добавить комментарий