Персик выращивание и уход

Посадка персика

Персик выращивание и уход

Смотреть видео Заказать услугу

Ароматные плоды, выращенные на собственном участке… Что может быть вкуснее и полезнее? Сегодня мы подымем важнейшую тему для всех любителей садоводов – посадка персика.

Плоды этого южного дерева являются отличным источником энергии, а количество полезных веществ поражает.

Персики содержат витамины группы В, К, РР, Е, каротин, витамин С, а также массу микроэлементов: Fe, K, P, Mn, Zn, Se, Mg и Cu.

Давайте рассмотрим особенности выращивания и разберем массу вопросов: насколько эффективна посадка персика осенью и весной, как правильно высадить растение, какой посадочный материал лучше и пр. Итак, приступим.

Идеальное время

Сезон высаживания персикового дерева выбирается в соответствии с климатической зоной.

Чем ближе ваш участок находится к югу, тем приемлемей осенняя посадка персика. Она показывает отличные результаты приживаемости.

С наступлением теплых дней, проснувшиеся растения принимаются активно расти. При правильном уходе, через пару-тройку лет появляются первые плоды.

Посадка персика весной – оптимальный вариант для северных зон. Если в суровом климате заняться рассаживанием молодняка ближе к наступлению холодов, шансы на приживаемость значительно падают. За столь короткий срок (всего 1-1,5 месяца) до морозов, дерево не успевает хорошо «приняться» и не способно пережить «сверхнизкие» температурные режимы.

В средней полосе проводится посадка персика осенью и весной – разницы практически нет. Все зависит от местных погодных условий и желанием хозяина.

Если в вашей местности зимой возможны резкие температурные скачки (от плюса до минуса), стоит подумать о весенних работах. Если зимний период, как правило, протекает без особых перемен – выбирайте осень.

С другой стороны вы можете сажать в любой из этих периодов, в зависимости от наличия свободного времени.

Посадочный материал

Самым дешевым вариантом обзавестись плодоносником в собственном дворе является посадка персика из косточки. Для этих целей необходимо обзавестись хорошо вызревшими плодами. Аккуратно извлечь косточки, промыть их и обсушить. Материал стратифицируют во влажном песке или опилках.

Отличные результаты дает стратификация в смеси торфа и мха. Сроки нахождения в «сырой среде» зависят от вида посадочного материала. Если вы посадили косточку – на прорастание уйдет около 3-4 месяцев. Ускорить процесс можно, если аккуратно извлечь семена. Их стратификация закончится через 1-1,5 месяца.

Дальнейшая посадка персика из семян сводится к высеванию материала в грунт. Лучше всего это делать весной.

Также можно провести естественную стратификацию, изначально высадив косточки в землю под зиму – примерно в ноябре. За холодный период пройдет «природное» выстаивание в сырой земле. Таким образом вы одновременно убьете двух зайцев – стратифицируете семена и высадите материал в грунт 🙂

Посадка персика саженцем – более дорогое удовольствие, ведь сперва молодняк нужно купить (косточки можно хоть и у соседа взять). Зато приживаемость такого растения значительно выше.

Кроме того, покупая саженец, вы можете выбрать лучший молодняк из представленных на рынке, что невозможно при посадке семян.

Хотя если вы рассадили несколько десятков косточек, шансы получить хотя бы один сильный росток – есть.

Также можно разнообразить свой сад этим прекрасным плодовым, сделав прививку персика (например, на абрикос).

Приживаемость в разных климатических зонах

Поскольку персиковое дерево – теплолюбивое растение, отличные результаты дает посадка персика в Крыму. Климатическая зона отлично подходит для насаждений. Плодоносность и урожайность растений в морском климате – идеальна.

Посадка персика в Украине в областях, отдаленных от морского побережья, также возможна. Вот только при подборе посадочного материала особое внимание уделяется зимостойкости. Не все сорта могут пережить холодные сухие зимы. При правильном выборе персикового дерева, оно не только хорошо приживется и даст приличное количество качественного урожая.

Внимание! Команда опытных садоводов спешит на помощь всем желающим вырастить собственный персик в Украине и России. Посадим, удобрим, обрежем… Одним словом – мы сделаем все, чтобы вы получили максимально качественный «приплод» персиков на собственном участке! 🙂

Несколько слов о сортах

Как уже было сказано выше, посадка персика успешна лишь в том случае, если вы выбрали правильный сорт. Так давайте же разберемся в видах деревьев и определим, что именно мы будем сажать на участке.

Опытные садоводы выбирают сорта не только по морозоустойчивости, но и учитывают особенности каждого дерева и их плодов. К примеру, посадка персика Редхейвен принесет следующие положительные аспекты: 

  • обеспечит высокий запас плодов (растение очень урожайное);
  • фрукты отлично подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки;
  • персиковые деревья среднерослые, поэтому ухаживать за ними несложно.

Недостатки: с другой стороны Редхейвен чувствителен к весенним заморозкам, посадка персика этого сорта в зоне с «неустойчивым» весенним климатом неэффективна.

Выделим основные особенности сортов и для удобства внесем их в таблицу:

Далее вы можете рассмотреть отличительные признаки плодов популярных сортов, слева-направо сорта персикового дерева: Блейк, Кардинал, Диксиред, Фейерхейвен, Джон Хейл, Старкинг делишес, Везувио.

Как взрастить качественный урожай?

Правильная посадка и выращивание персика приведет к отличным результатам: высокая урожайность, эстетический вид сада.

Вне зависимости от выбранного сорта, важно внимательно осматривать все насаждения и проверять каждое растение на наличие болезней и вредителей. Если вовремя заметить заболевание, с ним проще будет побороться, при этом не понизив урожайность.

Насекомые также способны подпортить не только плоды, но и само дерево. Важным моментом в выращивании является качество грунта и эффективная подкормка персика.

В средней полосе оптимальной считается посадка саженцев персика осенью. Умеренный климат способствует и высаживанию молодняка по весне. Однако перезимовавшие в грунте деревья показывают более высокий процент приживаемости.

Расстояние при посадке персика зависит от размеров деревьев в будущем. Шаг между деревьями равен сумме высот взрослых растений. Не ищите схемы в недрах интернета.

Они вычислены так, чтобы на небольшой площади разместить максимальное количество персиковых деревьев. Однако речи об урожайности там нет.

Уж лучше посадить меньшее количество растительности, зато иметь с нее в несколько раз больше урожая, чем максимально озеленить свой двор, при этом собрав одно ведро урожая с каждого сильнорослого плодоносника.

Далее мы рассмотрим всё о посадке персика, точнее об особенностях и технологическом процессе. Но прежде, чем приступить к рассказу, еще раз напомним, что все работы за вас могут выполнить наши опытные садоводы. Плодовые урожайные красивые деревья – ваша радость и гордость, создание прекрасного сада – наша работа 🙂

Приступаем к высаживанию молодняка

Формирование персикового дерева начинается с первого года жизни. Опытными садоводами практикуется обрезка при посадке персика. Весной на годовалом растении оставляют всего 3-4 сильных побега в нижней части деревца, при этом их также укорачивают, оставляя всего 3-4 почки. Если планируется высадка персика в осеннее время, с обрезкой стоит повременить.

Далее рассмотрим правила посадки персика. В первую очередь необходимо выбрать постоянное место.

  • Поскольку персиковые не любят холодов, крайне нежелательно выбирать местность, для которой характерны застои холодного воздуха.
  • Также следите за ветреностью: деревья не любят сильных ветров.
  • Не забывайте о солнце, сад будет хорошо плодоносить только на максимально освещаемых участках.

Как уже было сказано выше, сроки посадки персика зависят от климатической зоны. Чем ближе к югу, тем эффективнее проведение осенних работ. Северные зоны не пригодны для высаживания молодняка перед наступлением холодов.

Посадив персик осенью, вы, скорее всего, похороните растение. Лучшее время посадки персика в суровом климате – весна, пусть молодняк успеет «укорениться» до наступления суровой зимы.

Средняя полоса допускает как весеннее, так и осеннее высаживания растения на «ПМЖ» 🙂

Подготовительные работы

Перед тем, как приступить к посадочным работам, необходимо заранее приготовить котлованы. Чем дольше будут выстаиваться ямы, тем более качественным станет грунт. Глубина посадки персика зависит от габаритов корневой системы саженца и особенности грунта. Как правило, выкапывают ямы минимум 70 см вглубь, диаметр котлована составляет 0,7…1 м.

Часть плодородной почвы перемешивают с удобрениями (перепревший навоз), комплексные составы и всыпают внутрь ямы холмиком. Если посадка персика планируется на весеннее время, а котлован готовится осенью, можно сдобрить землю золой. Перед внесением «смеси» в яму желательно вбить колышек. После «выстаивания» котлована (минимум 1-2 недели), можно приступать к высаживанию молодняка.

Технология посадки персика

  1. Холмик внутри котлована прикрываем шаром «чистой» почвы (без добавок);
  2. Аккуратно расправляем корни и устанавливаем деревцо на горку;
  3. Прикапываем молодняк «чистой» плодородной почвой;
  4. Подвязываем к колышку и поливаем.

     

Посадка персика – дело несложное, если все условия выполнены (правильное время, удачное место, соблюдены все технологические процессы). Вы вполне можете провести все работы самостоятельно. С другой стороны, можно отдать работу в руки опытных профи.

Мало того, что они выполнят все важные условия, так еще и заметят и устранят все возможные минусы. Они легко заметят болезни на саженцах, недостатки в качестве грунта, которые исправят при помощи специальных удобрений и пр.

Обратитесь к нам и мы приложим все усилия, чтобы создать сад вашей мечты!

Уникальные особенности посадки персика

Прежде, чем перейти к созданию плодового сада отнеситесь с высокой ответственностью к подбору сортов персиковых деревьев. Выше мы уже приводили таблицу, в которой описана морозоустойчивость насаждений.

Однако зимостойкость напрямую зависит от местности, в которой был выращен молодняк. Саженцы желательно приобретать в специализированных питомниках, как можно ближе к вашему будущему саду.

Даже сорта с низкой морозостойкостью, выращенные в питомнике вашего района должны спокойно перенести зиму в вашем дворе 🙂

Место для посадки персика играет особую роль в жизни растения, особенно в его плодоносности.

  • Чем больше солнца, тем более красочно будут окрашены плоды. Количество солнечных лучей сказывается и на вкусовых качествах урожая.
  • Не стоит забывать о воде. При засухе кожица на персиках будет растрескиваться. Слишком обильный полив приведет к быстрому гниению.

Жителям средней и северной полос, приобретать молодняк желательно в специализированных рассадниках. Такая покупка хороша по двум причинам. Первая – дерево отлично переносит местный климат (при условии, что питомник находится в той же зоне, что и будущий сад).

Вторая – молодняк в рассадниках правильно сформирован. Дело в том, что в питомниках садоводами проводится обрезка персика перед посадкой. Суть в том, чтобы создать форму максимально схожую на куст.

Такие деревья лучше переносят погодные условия, не характерные для южных широт.

Пусть ваша посадка персика принесет только позитивные результаты в виде огромного запаса вкуснейших ароматных плодов!

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Посадка персика видео

Посмотрев видео, вы узнаете как подготовить и правильно удобрить место для посадки, каким образом лучше сажать саженец, особенности тяжелых почв для роста молодого деревца.

Уход за персиками видео

Программа (40 мин.) полностью посвященная персикам: разновидностям сортов, выращиванию, уходу (борьбе с вредителями, обрезке, продлению жизни персика) и множеству других немаловажных нюансов.

Источник: http://derevoved.com/posadka-sadovykh-derevev/persiki-1

Как посадить и ухаживать за персиком?

Персик выращивание и уход

Персик – теплолюбивая и прихотливая садовая культура, требующая особого подхода к выращиванию. Дерево обладает слабой устойчивостью к болезням, реагирует на климатические условия и качество грунта. Для получения богатого и стабильного урожая следует грамотно соблюдать посадку и уход за персиком. Об этом и пойдет речь в статье.

Когда сажать?

Сроки посадки персикового дерева напрямую зависят от климатических условий в регионе. В южных областях эту культуру рекомендуется сажать осенью, за 10-20 дней до начала заморозков.

В северной широте, а также регионах с нестабильной и холодной погодой посадку персика осуществляют весной после достижения стабильной теплой температуры днем. Обычно это первая декада мая. В средней полосе России практикуют высаживание как весной, так и осенью. Персик – теплолюбивая культура, поэтому заморозки и резкие перепады температур могут привести к гибели молодого деревца.

Выбор места

Для посадки следует выбрать хорошо освещенное место на возвышенности с умеренной защитой от ветра. Персики желательно сажать на южной стороне участка, минимум в 3 метрах от других плодовых деревьев.

Грунт должен быть плодородным без выраженного застоя влаги, нежелательно проводить посадку вблизи грунтовых вод. Эта культура плохо реагирует на повышенную влажность, оптимальный вариант – черноземные или суглинистые почвы.

При посадке в легком песчаном грунте потребуется усиленный полив. Земля должна иметь нейтральную кислотность, кислая почва пагубно сказывается на здоровье дерева. В течение 3-4 лет не рекомендуется высаживать персики на месте, где раньше выращивались пасленовые культуры, клубника, люцерна или клевер.

Подготовка саженцев

Посадочный материал персикового дерева обычно хорошо приживается на новом месте, предварительную подготовку, как правило, не проводят. Особенно внимательным нужно быть при выборе саженцев, так как именно от их качества и здоровья зависит здоровье и урожайность.

Основные моменты при выборе молодого деревца:

  1. Обратите внимание на корневую систему, она должна быть здоровой, хорошо развитой и без механических повреждений. Нежелательно присутствие следов пересыхания и загнивания.
  2. Веточки у здоровых саженцев упругие и слегка влажные. Чтобы проверить состояние растения можно немного поддеть ногтем верхний слой, древесина должна быть ровного бежевого окраса. Кора у молодого персикового дерева окрашена в светло-зеленый цвет.
  3. Место прививки должно быть ровным, без следов повреждения и наплывов.
  4. Саженцы для посадки в условиях средних широт желательно выбирать от 1 года жизни.

В питомнике желательно уточнить сорт, поскольку не все виды персиков обладают морозостойкостью. После покупки деревце нужно обернуть в мешок или полиэтилен, а корни во влажную ткань во избежание пересыхания.

Если вы высаживаете саженцы не сразу, то до нескольких дней их можно поместить во слегка влажный и рыхлый грунт. За несколько часов до высаживания их помещают на воду или раствор стимулятора роста (Корневин, Гетероауксин, Гумат и другие).

Подготовка почвы

Готовить ямку для посадки необходимо заранее, чем раньше начать подготовку, тем качественней будет грунт. Работы следует проводить не позднее 6 месяцев до высаживания. Для этого на выбранном участке нужно выкопать ямку диаметром до 70 см и глубиной в 80 см.

В его центре нужно расположить кол, чтобы он возвышался на 1,5 метра над уровнем почвы. Выкопанную землю нужно смешать с 5-8 кг органического удобрения (коровий или птичий навоз, перегной, компост), добавить 300 г древесной золы, 50 г калийный и фосфатных удобрений. Подготовленный состав засыпают обратно в ямку, формируя небольшую горку.

Если вы планируете сажать персиковое дерево осенью, то ямку допустимо готовить за 2-3 недели до посадки, но органику добавлять не рекомендуется, так как это приведет к преждевременному формированию почек.

Как сажать?

Посадку персика лучше всего проводить в сухой и солнечный день, желательно до полудня.

Процедура посадки саженца в открытый грунт:

  1. Деревце помещают строго по центру посадочной ямки, осторожно расправляют корни.
  2. Засыпают лунку землей так, чтобы место прививки находилось выше поверхности почвы на несколько сантиметров.
  3. Грунт уплотняют, двигаясь от внешнего края к основанию ствола.
  4. Деревце поливают из расчета 15 литров воды на одно растение.
  5. После того, как вода впитается и произойдет усадка почвы, нужно подвязать саженец к опорному колу, провести мульчирование перегноем или опилками толщиной в 8-10 см.

При осенней посадке нужно дополнительно провести окучивание на высоту в 30 см, а затем укрыть молодое растение мешковиной, сделав в ней небольшие отверстия для вентиляции. В холодных областях можно дополнительно укрыть саженец лапником.

Как ухаживать за персиком?

Правильный уход напрямую влияет на здоровье растения и урожайность. Несмотря на то, что первые настоящие плоды формируются только на 3-4 год после посадки, приступать к работе нужно уже в первый сезон. Уход за персиковым деревом весной заключается в поливе, обрезке, подкормке и профилактической обработке от болезней, вредителей.

Полив

Первый раз персик поливают весной сразу же после посадки. Внизу ствола рекомендуется сделать небольшой валик из грунта, чтобы вода не растекалась. Полив проводят из расчета 2-3 ведра на одно растения. При выращивании ранних сортов за один сезон проводят не более 4 поливов, для среднеспелых – до 6.

При выращивании в засушливых областях режим полива нужно усилить. Проводить процедуру желательно во второй половине дня, либо ранним утром. За 20-25 дней до сбора плодов полив полностью прекращают. Особенно важно полить растения перед зимой, чтобы обеспечить растению комфортный период покоя. Для этой цели используют 5-7 ведер теплой воды на одно растение.

Подкормки

Внесение удобрений весной – важная процедура для активного роста дерева и формирования плодов. Количество и состав удобрений напрямую зависит от качества грунта. В бедных почвах применяют как органические, так и синтетические составы.

При выращивании персика в плодородных почвах, органику вносят с интервалом в 2-3 года. В засушливые сезоны подкормку рекомендуется проводить чаще, так как частый полив вымывает полезные вещества из грунта.

Схема подкормки персика:

  1. После окончания весенних заморозков растение нужно опрыскать 7% раствором мочевины, что необходимо для обогащения персика азотом, а также профилактики заражения вредителями. Перед проведением процедуры нужно убедиться, что почки еще находятся в состоянии покоя. Более позднюю азотную подкормку проводят уже под корень, из расчета 70 г аммиачной селитры и 60 г мочевины на 1 м2. Через каждые 2 года объем удобрений нужно увеличивать на 20 г.
  2. На этапе формирования плодов вносят комплексные удобрения, что положительно сказывается на качестве урожая. Для этого на стадии созревания используют водный раствор калийной соли из расчета 30 г на 10 л, процедуру проводят дважды с интервалом в 10 дней.
  3. Осенью во время перекопки приствольного круга рекомендуется заделывать смесь суперфосфата и хлористого калия, по 40 г каждого удобрения на 1 м2.

Некоторые садоводы практикую высаживание полезных культур (сидератов), постепенно обогащающие грунт азотными соединениями. Например, под дерево можно посадить рапс, люпин или масличную редьку.

Обрезка

Формировку персика начинают уже первого года после посадки. Процедуру проводят в промежутке в 7-10 суток между формированием бутонов и их открытием. Для формирования правильной зеленой части оставляют 3-4 скелетные ветки, симметрично расположенные друг от друга.

Вертикально растущие ветви следует отогнуть под острым углом к стволу и зафиксировать лентой или шпагатом. Места среза необходимо обработать садовым варом. При следующей обрезке все побеги и ветви, растущие внутрь кроны необходимо вырезать, чтобы избежать загущения кроны.

В последующем с помощью секатора кроне придают чашевидную форму, которая упрощает уход за деревом и сбор урожая. Помимо этого обрезка позволяет омолодить растение, важна для удаления сухих и ослабленных ветвей, искривленных побегов.

Прививка

Необходимая процедура для получения усиления урожайности и жизнестойкости дерева. В качестве подвоя для персиков применяют саженцы абрикоса, миндаля или сливы.

Прививку проводят весной, через несколько суток после начала сокодвижения. Кроме того в качестве подвоя можно использовать выращенные из семян саженцы персика, достигшие толщины в 1,5 см. Способ прививания зависит от возраста дерева, применяют привой почкой, черенком или в расщеп.

Персик – теплолюбивая культура, плохо переносящая морозы. В качестве укрытия применяют мешковину, располагая ее на двух кольях высотой чуть выше ствола дерева. Помимо этого можно использовать картон, крупный лапник или полиэтилен. В теплых регионах достаточно глубоко окучить растение, а затем уложить слой мульчи толщиной в 12-15 см.

Болезни и вредители

Клястероспориоз

Один из главных недостатков персика – слабая устойчивость к заболеваниям, которые могут привести к гибели растения.

Наиболее частые болезни этой культуры:

  1. Дырчатая пятнистость или клястероспориоз. Это опасная грибковая инфекция, приводящая к появлению коричневых пятен с темно-красной каймой. Приводит к отмиранию тканей растения, на стволе появляются сочащиеся трещины;
  2. Курчавость листьев. Одна из самых распространённых болезней персика, появляется из-за несоблюдения режима полива и при выращивании во влажном грунте. Приводит к опадению листьев и гибели дерева;
  3. Мучнистая роса. Появляется на нижней стороне листьев и верхней части побегов. В итоге вегетативные части персика отстают в развитии, быстро чахнут. Обычно развивается со второй половине апреля по середину мая;
  4. Монилиоз косточковых. Его можно заметить по стремительному усыханию побегов, появлению бурых пятен на листьях, плодах. Уже созревшие персики начинают гнить, заражая близлежащие растения вокруг.

Помимо этого при выращивании персика может встречаться парша, плодовая и серая гниль, цитоспороз. Для борьбы с грибковыми инфекциями необходимо обрабатывать деревья системными фунгицидами (Топсин, Строби, Хорус и Топаз).

Избежать вредителей можно с помощью своевременной профилактической обработки посадки химическими инсектицидами. Например, Карбофос, Актеллик, Инта-Вир или Золон.

Чаще всего персик поражают следующие вредоносные насекомые:

  • тля;
  • восточная или сливовая плодожорка;
  • щитовка;
  • трипсы;
  • паутинный клещ.

В качестве профилактики можно использовать и народные способы. Для этой цели применяют перцовую настойку или луковую воду. Они малоэффективны при сильном заражении дерева.

Персик – малораспространенная садовая культура, так как выращивание этого растения требует определенного навыка и грамотного ухода. Особенно важно соблюдать агротехнику в первый год после посадки, когда происходит активный рост деревца.

При выращивании персикового дерева в саду следует регулярно осматривать посадку на наличие заболеваний и вредителей, заражение которыми может привести к гибели всех деревьев.

Источник: https://rassada.info/persik/uhod-i-posadka.html

Выращивание персика – посадка и уход: советы специалиста

Персик выращивание и уход

Чем хорош персик? Да всем! Он высокопродуктивный, скороплодный и самоплодный, почти не болеет и дает бесподобные плоды — сладкие и душистые.

Есть у него и недостатки, например, неустойчивость к низким температурам, но с этим, при желании, можно справиться.

Тем более, что растения персика очень быстро восстанавливаются после морозов и могут за год заново отрасти буквально из пенька. У персика много талантов!

Преимущества персика…

Если королевой садов называют яблоню, то персик — их полноправный король. Он обладает выдающейся скороплодностью, поскольку формирует плодовые почки на однолетних побегах.

Качественный урожай в благоприятных условиях можно получить уже на третий год жизни дерева даже с растений, привитых на сильнорослые или среднерослые подвои — сеянцы алычи, персика и абрикоса.

Степень совместимости с такими подвоями по большей части зависит от сорта, но, в целом, довольно высокая.

Персик — самоплодная культура, нелетная погода для насекомых-опылителей не мешает ему сформировать достаточное количество завязи для высокого урожая. Его деревья отличаются более поздним цветением по сравнению с абрикосами и алычой, поэтому он уходит от весенних заморозков и может сохранить свои будущие плоды в добром здравии.

Еще одна важная и приятная деталь, которая имеет значение при выращивании персика на приусадебном участке, — его красота. Растения персика очень декоративны.

В период цветения, который длится от 6 до 10 дней, они покрыты крупными малиново-красными цветками двух типов — похожими на розы или на колокольчики.

Созревающие и спелые крупные желтомякотные и беломякотные плоды тоже украшают деревья.

А к осени растения надевают желто-багряные одежды. Так что помимо практического значения персик имеет еще и эстетическое и может быть частью декоративного садового ансамбля. Его не приходится часто обрабатывать защитными препаратами от болезней и потому можно размещать недалеко от входа в дом или под окнами с южной или юго-западной стороны.

…И ЕГО НЕДОСТАТКИ

«Ахиллесова пята» персика, как культуры с географически южным происхождением, — низкая зимостойкость (чуть ниже, чем у абрикоса и черешни).

Плодовые почки погибают при понижении температуры до -25 °С, а в суровые зимы, когда морозы опускаются до -30 °С, вымерзает прошлогодний молодой прирост, повреждаются развилки мощных скелетных ветвей, и даже штамб дерева может промерзнуть до уровня снежного покрова.

Еще одна неприятная особенность персика — низкий иммунитет к курчавости листьев. Она поражает растения весной и в начале лета. Но эту проблему можно решить, своевременно обрабатывая насаждения медьсодержащими препаратами и системными фунгицидами поочередно.

Начинающие садоводы пытаются отыскать среди большого разнообразия сортов персика идеальный — такой, чтобы никогда не подмерзал и ничем не болел. К сожалению, подобного сорта не существует. Все они в той или иной степени подвержены общим для культуры недостаткам.

Сорта персика: лучшие, но не идеальные

У нас выращивают много разных сортов персика американской, канадской и отечественной селекции.

Каждый сорт относится либо к опушенным, либо к гладким персикам. Опушенные персики — более традиционная разновидность, кожица у них покрыта характерным пушком, который при употреблении плодов иногда вызывает раздражение неба.

Киевский ранний — один из первых наиболее зимостойких сортов украинской селекции. Раннего срока созревания (20-25 июля). Плоды столового назначения, среднего размера, с белой мякотью. К сожалению, сорт поражается курчавостью листьев.

Княжеградский — по основным характеристикам повторяет предыдущий сорт. Был выведен ему на замену. Тоже беломякотный, раннего срока созревания, очень зимостойкий, но, в отличие от Киевского раннего, устойчивый к курчавости. Хорошо себя зарекомендовали сорта Лесостепной, Памяти Гришко, Днепровский, Донецкий желтый.

По мере роста потребления плодов персика в мире на первый план вышли сорта с желтой мякотью. Их коммерческое значение выше, чем у беломякотных, поскольку они более плотные, лучше хранятся и без потери качества переносят перевозки на дальние расстояния, а также больше подходят для переработки. Сроки созревания у них более поздние.

Редхейвен – очень популярный сорт с желтой мякотью. Считается эталонным сортом, на него ориентируются специалисты при оценке хозяйственно-ценных признаков у большинства желтомякотных персиков. При высокой агротехнике формирует крупные плоды с плотной желтой мякотью. Но они не особенно сладкие. Созревает в раннесредние сроки (5-10 августа в Киевской области).

Княжье богатство — такой же крупноплодный сорт, как Редхейвен, но значительно превосходит его по вкусовым качествам. Плоды плотные, с высоким содержанием сахаров, очень товарные. Созревают в III декаде августа. Сорт с хорошим коммерческим потенциалом. Зимостойкий, почти не поражается курчавостью листьев.

Княжье золото понравится любителям огромных, массой от 180 до 220 г, желтомякотных плодов. Созревают они в последнюю пятидневку августа. Зимостойкость и устойчивость к курчавости высокие. Вкусовые качества плодов — как у Редхейвена.

В последние 20 лет к нам «переехали» сорта, выведенные в США, Канаде и странах Европы. У них неплохие характеристики, однако у нас пока не случилось ни одной по-настоящему суровой зимы, чтобы проверить их морозостойкость. А без подобной проверки выращивать эти сорта в промышленных масштабах рискованно.

Для потребителей, которые не любят опушенные персики, селекционеры отобрали группу «голых» сортов, получивших название нектарины. Они выгодно отличаются от своих «пушистых» собратьев более высоким содержанием сахаров и плотной мякотью. Однако у «богатого» биохимического состава есть обратная сторона медали.

Из-за него нектарины гораздо сильнее страдают от плодожорки, поражаются мучнистой росой и гнилями плодов. Их очень сложно выращивать на приусадебных участках, поскольку нужно постоянно обрабатывать защитными препаратами от вредителей и грибных болезней. Получить экологически чистый урожай в таких условиях весьма проблематично.

К тому же коварство болезней велико — нектарины начинают гнить едва ли не сразу после созревания.

Широкое распространение получил сорт нектарина Ред Голд. Он отличается в меру крупными и очень плотными плодами, которые подходят для переработки. Зимостойкость у него средняя.

Источник: http://vsaduidoma.com/2018/03/10/vyrashhivanie-persika-posadka-i-uhod-sovety-specialista/

В рассаде
Добавить комментарий