Самые вкусные сорта помидор

Лучшие сорта помидор

Самые вкусные сорта помидор

Каждую весну в любом сельскохозяйственном магазине можно наблюдать одну и ту же картину – как дачники и огородники выстраиваются в очереди за семенами в надежде вырастить на своих участках самые лучшие сорта помидор.

Ведь это один из самых любимых овощей в наших широтах! Родина томата – Южная Америка, а попал он к нам благодаря Христофору Колумбу, который просто влюбился в его вкус и аромат. Примеру Колумба последовали и европейцы, дав томату его второе имя «помидор» от «pomme d’amoure» — «любовные яблоки».

Сегодня существует огромное количество сортов помидоров – их несколько десятков тысяч! В это сложно поверить, но это так! Все эти годы селекционеры не сидели, сложа руки.

И какой бы огромный у Вас ни был огород, его точно не хватит, чтобы перепробовать все сорта, даже если Вы будете сажать по одному кустику каждого вида! Поэтому у нас ежегодно возникает вопрос, какие хорошие помидоры посадить на своем огороде, чтобы они порадовали своей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. В этой статье мы расскажем Вам, по каким критериям следует выбирать семена помидор, на что обращать внимание при выборе, чтобы не быть обманутыми и чтобы Ваш урожай Вас порадовал.

Виды томатов

Вообще изначально все виды томатов следует разделить на 2 группы – помидоры, предназначенные для выращивания в теплице, и те, которые лучше всего растут на открытом грунте.

Второй критерий, который определит выбор подходящего именно Вам сорта помидор, – это его дальнейшее использование. Например, есть сорта помидор, которые наиболее вкусны в свежесорванном состоянии, их лучше всего использовать в пищу в свежем виде, т.к.

в законсервированном состоянии они окажутся вполне обычными на вкус.

Помидоры таких сортов зачастую довольно крупные и мясистые, а по цвету и форме они могут быть вообще самые разные! Кроме того, существуют виды помидоров, которые предназначены именно для засолки, маринования и консервирования.

Они, как правило, некрупные, плотные по структуре, в них много специальных сахаров, которые и обеспечивают хорошие вкусовые качества при засаливании. А еще есть специальные сорта помидор, из которых лучше всего готовить соусы, т.к. их семена плавают в окружающей их мякоти помидора и легко отделяются от общей массы.

Третий критерий, влияющий на выбор того или иного сорта помидор, — это высота кустов. Она имеет значение, поскольку прямо сказывается на урожайности томатов.

С невысокого кустика Вы при желании не соберете очень много плодов, на нем они не поместятся, то есть придется засаживать большую площадь, чтобы получить определенное количество урожая.

Однако за низкорослыми растениями легче ухаживать, их не нужно подвязывать, что существенно экономит силы и время огородника.

И последний совет. Позаботьтесь о том, чтобы выбранные Вами сорта томатов созревали постепенно, друг за другом. Тогда Вы будете равномерно загружены уходом за ними и сбором урожая, а помидорчики будут на Вашем столе с лета до поздней осени.

Самые лучшие сорта помидор

Теперь поговорим о том, какие существуют самые лучшие сорта помидор по вкусовым качествам, чтобы сделать процесс выбора семян более легким.

Наш рейтинг построен таким образом, что наиболее вкусные сорта помидор занимают первые места и далее по убыванию.

Все остальные характеристики, влияющие на выбор того или иного сорта, такие как урожайность, устойчивость к болезням и заморозкам, а также подходящие климатические условия, указаны в описаниях.

  1. На первое место попал сорт томатов «Чудо Земли» — это розовый помидор огромных размеров, практически не имеющий недостатков. Этот сладкий на вкус, рано созревающий помидорчик обладает потрясающей урожайностью – 4 кг с одного куста! Данный сорт относится к высокорослым, поэтому лучше подходит для тепличных условий, однако хорошо растет и на грунте при правильном уходе. У плодов этого сорта нет зеленых пятен около плодоножки, они хороши для выращивания на продажу. Сорт еще обладает высокой засухоустойчивостью и адаптивностью к изменениям погоды
  2. На втором месте среднеранний сорт желтых помидоров «Дина». Кустики этого сорта невысокие – до 1,2 м, поэтому хороши для выращивания на грунте или под невысокими пленками. Этот сорт обладает отличной урожайностью – до 4,5 кг с куста. Сорт устойчив к болезням и засухе. Помидоры этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, но их можно и солить.
  3. Третье место занимает сорт «Аппетитный». Это среднеранний сорт томатов для открытого грунта. Урожайность составляет до 5 кг с одного куста. Плоды имеют плоско-округлую форму, слегка ребристые насыщенного бордового цвета. Вкус у них изумительный, особенно хорошо подойдут такие помидоры для салатов или сладких заготовок.
  4. На четвертом месте расположился сорт «Сахар коричневый» — довольно поздний сорт томатов. Размер плодов средний, до 150 г, красивого темно-бордового цвета. У этого сорта есть две особенности – он холодоустойчив, т.е. плоды могут дозревать даже тогда, когда листья куста побиты морозом, и вторая особенность – это наличие в плодах огромного количества антиоксидантов, полезных для здоровья. Из-за лечебных свойств помидоры этого сорта рекомендуют кушать в свежем виде – в салатах и в виде сока.
  5. На пятом месте мы разместили классические сорта помидор – «Бычий лоб» и «Бычье сердце». Это сорта томатов для открытого грунта, имеющие плоские округлые плоды крупного размера, они могут весить до 500 г. Эти сорта очень урожайны, с 1 кв. метра может получиться 20 кг помидоров! Помидоры этих сортов годятся как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Единственный момент – эти помидоры требуют обязательного подвязывания вследствие того, что на кусте может висеть большое количество тяжелых плодов, от веса которых он может просто сломаться.

Теперь Вы знаете, какие лучшие сорта помидоров существуют сегодня на огородных рынках. Скажем лишь пару слов о том, как правильно выбрать семена.

Совет первый и по сути единственный – не покупайте семена у случайных людей, особенно на стихийных рынках! Велика вероятность того, что в пакетике окажутся семена не того самого заветного сорта, а в лучшем случае самые обыкновенные, а то еще могут быть какие-нибудь цветочки, например.

Лучше не пожалейте времени и денег, чтобы купить семена в специализированном магазине, где вся продукция прошла сертификацию и хранится в должных условиях. Мы желаем Вам большого урожая и удовольствия от работы на собственном огороде!

Источник: http://bambinostory.com/luchshie-sorta-pomidor/

Самые вкусные сорта томатов для теплиц

Самые вкусные сорта помидор

Каждый дачник должен знать, как вырастить томаты в своей теплице, и для этого у него должно быть множество различных способов выращивания этих овощей. А ниже вы сможете увидеть несколько фото, правильно выращенных томатов в теплице.

С целью получения более раннего урожая часть рассады томатов в теплице целесообразно посадить под малогабаритные пленочные укрытия (тоннели, двухскатные каркасы).

Выращивание томатов в теплице, не требующими больших материальных затрат, позволяет получить зрелые плоды на 2–3 недели раньше, чем из открытого грунта.

Так как выращивание помидор является очень актуальным, то у садоводов постоянно возникает проблема с правильным подбором сортов. Многие новички часто допускают ошибки, которые приводят к значительной потере урожая.

В данной статье мы расскажем вам о том, как самые урожайные сорта томатов для теплиц можно вырастить у себя на участке, какие из них будут больше подходить для вашего климата, и какие наиболее подходящие для посадки в целом.

Преимущества выращивания томатов в теплице

Томаты – теплолюбивые растения, которые не всегда хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. И хотя сегодня выведено множество гибридов, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям, лучше они все-таки вызревают в теплице.

томаты растут при оптимальной температуре и влажности;урожайность повышается минимум в 2 раза;созревание наступает на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте;снижается риск заболеваний.

Все условия выполнимы при соблюдении агротехники выращивания томатов в защищенном грунте, имеющей некоторые отличия от ухода за растениями на улице.

Лучшие крупноплодные сорта томатов для теплиц

Опытные огородники перед тем, как высаживать рассаду, планируют применение будущего урожая. Если помидоры выращиваются исключительно для применения в пищу в свежем виде, то сорта стоит подбирать по вкусовым качествам.

Для консервации преимущественно и сажают крупноплодные сорта томатов. Ведь габариты и концентрация имеют немаловажную роль в этом процессе, так как сохраняют свою форму после температурной обработки.

Для продажи выбирают сорта по легкости и жесткости кожуры.

Если вас интересует выращивание высокоурожайных крупноплодных томатов (биф-томатов), которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и «мясистой» мякотью, но не предназначены для консервирования, обратите внимание на такие проверенные временем и новые сорта томатов для теплиц, как:

«Бабушкин секрет». Плоды малиново-красного цвета, достигают до 1000 гр. веса, очень вкусные.«Бычье сердце» (розовый). Плоды розового цвета, размеры на нижних соцветиях достигают 900-1000 гр., на соцветиях выше – 200-400 гр. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.«Скорпион». Плоды весом до 800 гр.

могут быть розового либо малинового цвета, в зависимости от освещения в теплице.«Огородник». Красные мясистые плоды, круглые, весом до 400 гр. Салатный сорт.«Мазарини». Плод сердцевидной формы, красно-малинового цвета. Достигает веса 600 гр. Сладкий салатный сорт.«Король гигантов».

Плоды красного цвета, плоско-круглые, 600-1000 гр.

Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц

Большинство дачников предпочитают выращивать сладких Малинового гиганта, Элтона Джона, Утёнка, Амурскую зарю, Розового лидера.

Розовый слон высоко ценится любителями за сахаристый вкус и красивую форму — ребристую, приплюснутую. Достигает веса в 400 г, имеет розовый окрас. Отлично подходит как для использования в консервировании, так и для приготовления салатов. Очень сладкие плоды содержат совсем мало семян. Растение иногда вырастает высотой до полутора метров.

Лучшие низкорослые сорта томатов для теплиц

Низкорослые сорта томатов отличаются своей небольшой длиной. Предназначение данных сортов — как правило для выращивание в открытом грунте. Кусты у этих сортов очень компактные и небольшие.

Большая часть низкорослых сортов имеют детерминантный тип строения растения.

Что это значит? Это значит, что растение не будет расти больше, чем задано ему природой, при детерминантном строении, растение пасынковать не нужно.

Гибрид Парадиз отличается высокой урожайностью. На кустах формируются кисти, в каждой из которых собраны до 8 крупных плодов. В тепличных условиях он может дать свыше 10 килограммов помидоров с квадратного метра. Ценится он и за раннее, дружное плодоношение.

Из низкорослых следует отметить и гибрид Торбей – обладателя вкуснейших, красивых розовых плодов.

Особый интерес вызывает новый крупноплодный сорт Раджа. Это очень ранний томат, приносящий высокие урожаи. Плоды у него очень сладкие, мясистые.

Особенности выращивания тепличных томатов

Чтобы получить хороший урожай помидоров, следует обеспечить им правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, опылении, проветривании теплицы. После высадки растений в грунт, их следует поливать не раньше чем через две недели.

Томаты не нуждаются в излишнем увлажнении, поэтому полив следует осуществлять нормировано: до периода цветения – четыре литра на метр квадратный, в период образования плодов – двенадцать литров. Ежедневно это делать не нужно, достаточно одного раза в неделю. Излишнее увлажнение в теплице препятствует опылению.

Тепличные помидоры нуждаются в дополнительном опылении. Для этого достаточно встряхнуть соцветия в солнечную погоду, проветрить укрытие, а цветки опрыскать.

Обязательным условием для выращивания томатов в теплице является ее проветривание, для чего помещение под пленочным покрытием должно иметь форточки. Нужно следить за температурой и не допускать резких ее перепадов.

Дневная температура должна быть двадцать два градуса, ночная – двадцать.

Чтобы получить высокий урожай, необходима хорошая питательная среда, для чего следует проводить подкормки растений: первая – спустя три недели с момента посадки в грунт; вторая – десять и третья – две недели.

Схемы посадки томатов в теплице

Тепличные грядки должны иметь ширину 60-90 см с продольным расположением. Количество гряд зависит от ширины вашей теплицы. Проход между грядками должен быть шириной 50-70 см. Чем крупнее и раскидистее сорт помидоров, тем шире должны быть дорожки.

Рекомендуются следующие схемы посадки помидоров:

Низкорослые сорта сажают в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между рядами 50-60 см, расстояние соседними растениями — 30-40 см.Детерминантные и штамбовые сорта томатов высаживают гуще: ширина между растениями 20-30 см, а между рядами — 40-50 см.Высокорослые сорта помидоров сажают шахматкой, оставляя расстояние между соседними кустами 60-70 см, ширину дорожек между рядами 70-80 см.

Переросшую рассаду томатов высаживают в теплицу особым образом. В почве делают лунки глубиной 10-15 см, а в этой лунке еще одну лунку — поглубже. Переростки сажают в глубокую лунку и присыпают землей, оставив первую лунку не засыпанной. После того, как рассада приживется, первую лунку засыпают почвой. Этот способ очень эффективен.

Большой ассортимент сортов даёт возможность подобрать варианты томатов для летних салатов и зимних заготовок. Соорудив теплицу у себя на участке, можно собрать первый урожай уже в июне. При правильном уходе с одного растения можно получить до 10 кг сочных плодов. Не важно, сколько лет вы занимаетесь выращиванием помидоров, эффективный результат можно получить с первой попытки.

Источник

Источник: https://6cotok.org/1378973353531673241/samye-vkusnye-sorta-tomatov-dlya-teplits/

18 самых лучших сортов томатов

Самые вкусные сорта помидор

В мире существует огромное количество разнообразных сортов помидоров. Огороднику трудно выбрать, ибо у каждого томата свои плюсы и минусы. Однако перед выращиванием, каждый любитель домашних помидоров может самостоятельно изучить характеристику предполагаемого сорта.

Высокоурожайными томаты считаются, если собирают 5 кг с 1 м2 участка. Урожайность отдельных видов отечественной и голландской селекции достигает 20 кг с 1 м2. Выращивают в защищенном грунте в целях коммерции.

Без пленочных покрытий годятся:

Сорт Урожайность с 1 м2
Водопад До 8 кг
Анастасия До 13 кг
Малиновый гигант Плод – 550 г
Настена F1 18 кг
Диаболик Плод – 135 г

Сверхурожайность отдельных сортов сказывается на вкусе

Отмечают, что сверхурожайность различных «пород» отражается не лучшим образом на запхе и вкусовых качествах.

По высоте куста различают:

Длина куста Сорт
Детерминантные или низкорослые 55-105 см Рио Гранде, Санька, Багира F1
Среднерослые 85-115 см Волгоградский 5/95
Индетерминантные или высокорослые До 2м Де Барао, Мандаринка, Тарасенко 2
  • штамбовые;
  • нештамбовые;
  • картофелевидные.

Штамбовые – с сильными стеблями, со средними гофрированными листьями. Такие категории овощей не будут полегать..

У нештамбовых сортов листья крупные, немного гофрированные, стебли тоньше, чем у штамбовых культур. Они нуждаются в подвязывании.

Картофелевидные очень напоминают картофель.

Выделяют: очень крупные, крупные, средние, мелкие и черри.

Самые маленькие сорта — черри

Крупноплодные сорта помидор

Сорт Масса
Малиновый гигант До 850 г
Андреевский сюрприз До 750 г
Бычье сердце До 650 г
Чудо Земли До 550 г

Мелкие

Сорт Масса плода
Чудо Света 100 гр
Черный мавр 40 гр
Тарасенко 2 60 гр
Чудо Земли До 550 г

Черри можно возделывать как горшечную культуру дома

Черри возделывают в домашних условиях и на земельных участках. Пользуются спросом: Лимончик и Янтарь, Полдень и Зеленая жемчужина, Медовая капля.

Под устойчивостью томатов подразумевают способность произрастать при перепадах температуры.

Для прохладного климата годятся гибриды сибирской селекции.

Выносливые категории:

Сорт Масса плода Особенности
Челнок 60 гр Слабо поражается болезнями, транспортабелен. Скороспелый.
Хлебосольный до 550 гр Детерминантный
Убойная сила 150 гр Прост в уходе
Триумфатор 100 гр Среднеспелый, штамбовый, детерминантный
Снежная сказка 35 гр Многочисленные плоды. Не имеют нужды в опоре.

Сорт Челнок слабо подвержен болезням

В наличии разновидности украинской селекции, пригодные для севера: Господар, Сонячне коло, Приусадебный.

Подразделяют по описанию на ультраранние, скороспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Период вызревания Сорт
Позднеспелые 135 дней Титан, Чудо света, Сахар коричневый, Де-Барао
Среднеспелые 110 дней Гибрид 35, Розовый слон, Волгоградский, Царевна, Гигант 5, Акулина, Данко
Скороспелые 105 дней Альфа, Амурский штамб, Белый налив, Валентина, Дон Жуан, Суперстар
Ультраранние 105 дней Красная шапочка, Крайний север, Невский, Санька

По длительности хранения

Долгое время хранятся томаты благодаря своей генетики, она препятствует вызреванию плодов.

Позднеспелые гибриды выводятся для самого длительного пользования. Огородник начинает собирать урожай в стадии бурения. Далее следует переложить собранные овощи в темное место и при комнатной температуре плоды сами дозреют до нужного результата.

Сорт Срок хранения
Доминатор, Лазарь, Радикал До 1,5 месяца
Жираф, Хуторской засолочный 3,5-4 месяца
Новогодний, Лежебок, Лонг Кипер Более 4 месяцев

Недостаток: грубая кожа, неароматный и безвкусный.

Сорта длительного хранения имеют слабо выраженные вкусовые качества

Орлец

Популярный сорт с необычным названием Орлец — это урожайный, 4 кг с 1м2. Высокорослый. Среднеранняя разновидность с округленными плодами ярко-красного цвета, такие плоды весят почти полкилограмма. К болезням устойчив.

Орлец

Никоновский

Никоновский — салатный, с розоватыми помидорами, мякоть – мясистая, сочная.

Никоновский

Добрый волшебник

Добрый волшебник — раннеспелый, детерминантный, с шаровидными краснейшими плодами, массой 110 г. Мякоть — вкусная. Подойдет для огородов под открытым небом, дач.

Среднеспелый, индетерминантный сорт высотой 1.7 м. Имеет большую урожайность. Вес плодов розовой окраски впечатляет — 500 г. Выращивание в теплице.

Готовят из такой категории в основном напитки и салаты.

Срок вегетации – 110 дней. Индетерминантный. Урожайный. Растят в парниках и на открытом земельном участке. Помидоры яркого цвета и имеют форму куба, масса до 450 г. Используют в салатах, а также прекрасно подходят для сока. Засухоустойчивый.

Срок вызревания овоща – достигает 123 дня. Помидоры – малиноватого цвета, лоскоокруглые, с мясистой мякотью, их вес может иметь сверх 500 г. Приживется на открытом грунте и в парниковых кабинах. Характерен для салатов.

33 богатыря

Best Bestos

Высокорослый и среднеспелый сорт с необычным названием из букв латинского алфавита, какой имеет высокую урожайность. Родина — Болгария. Пригоден для парникового выращивания.

Ребристые красно-малиновые помидоры с плотненькой кожицей. Вес доходит до 420 г. Довольно сладковаты на вкус. Применяют в свежем виде и для консервирования в банках. Отмечается стабильностью урожая. Стрессоустойчивый.

Best Bestos

Mexico

Высота куста – 1.6 м. Индетерминантный, среднеспелый. В полновом вызревании, масса может достигать 650 г. Мякоть – мясистая, имеют форму – кругленькую, плоскую, окрас – бледно-розоватый.

Применяется в еде для салатов. Для защищенного грунта.

Абаканский розовый

Индетерминантный, среднеспелый сорт с мясистыми плодами. Масса — до 520 г. Выращивание происходит в тепличных кабинах и открытых участках.

Имеет отрицательную черту: не подлежат хранению.

Абаканский розовый

Высокорослый, среднеспелый сорт. На помидорах коричневатый окрас и фиолетово-зеленые полоски. Имеют качественную оценку вкуса.

Абрика зебра

Абрикос

Низкорослый гибрид, среднеспелый. Для закрытого и открытого грунта. Овощи – округлые, желтоватого окраса, весом не превышает 110 г. Характеризуются сладостью и вкусовыми качествами. Превосходно имеет спрос для закаток и салатов.

Абрикос

Абруццо

Высокорослый, раннеспелый сорт, длина — 155 см. Урожайный. Для парникового выращивания. Иммет грушевидные красные плоды, характерна ребристость. Мясистые, с превосходным вкусовым ресурсом, весят до 350 г.

Применяется потребителем в основном для приготовления салатов. Не восприимчив к фитофторе.

Абруццо

Авентюняй

Индетерминантный, высотой более 2 м. Среднеспелый. Тепличный вариант. С розовыми кругленькими овощами и сочнейшей мякотью, размером около 250 г. Отлично подходит для закаток и салатов.

Авентюняй

Австралиец

Индетерминантный и среднепоздний сорт. Урожайный. Выращивается под парниковым укрытиями. Помидорки – плосковатые, красноватого окраса, мясистые. Хорошего вкуса.

Весят до 500 г. Мало семян. Используются для приготовления салатов, соков и томата-пюре.

Австралиец

Агата

Детерминантный, высота низкая, до 45 см. Раннеспелый сорт. Урожайный. Годен под пленочными укрытиями и на земельных участках. Плоды томата красные, плоскокруглые, весом примерно 90 г.

Отличаются очень вкусными рецепторами. Урожайный (4 кг с одного куста). Не привередлив к растрескиванию. Применяется для салатов.

Слабо повреждается при транспортировке. Восприимчив к фитофторе.

Агата

Высокорослый, урожайный. Среднеранний. Подходит исключительно для посадки в теплицах. Ярко-красные овощи округлой формы могут достигать до 250 г. Превосходного вкуса.

Для приготовления салатов и закаток. Слабо поражается болезнями. Произрастает на севере.

Адамово яблоко

Индетерминантный, среднеспелый. Длина может достигать 1.6 м. Рекомендуется садить как в теплице, так на грядках. Круглые помидоры с гладенькой тоненькой кожицей красного окраса.

Весом достигает 200 г. Подходят для приготовления салатов, а также консервации. Хорошо переносят холодную погоду.

Адамово яблоко

Аделина

Детерминантная, среднеспелая культура. Для парниковой посадки и открытого грунта. Сливоподобный овощ красного цвета, весит 90 г. Хорошего вкуса. Солят, консервируют, готовят салаты.

Культура не болеет фузариозом. Хорошая переносимость к засухе.

Аделина

Это довольно редкий вид помидоров. Приблизительный вес плода в среднем составляет от 270-550 г. Окраска у таких помидоров малиново-красная. Отличается вкусовыми качествами. При разрезе сахаристый.

Данная категория имеет высокую урожайность. Лучше всего растет в открытом грунте, на южной стороне. Применяется для соков и салатов.

Редкий сорт 646

1884

Высокоурожайный и среднеспелый. Высота такого куста может достигать 1,9 м. А масса овоща в зрелом виде составляет от 800г до 1кг. Мякоть мясистая и сочная, розового цвета.

В средней полосе будет лучше выращивать эту категорию в парниках. Однако в других регионах возможна посадка на открытом грунте. 1884 подходит для приготовления свежего салата, выжимки сока и томатного соуса.

Сорт томатов 1884

Чтобы не ошибиться, выбирая сорта томата для участка, обращайте внимание на все факторы: уход за культурой и адаптацию, выносливость и вкус, подверженность погодным катаклизмам и урожайность, восприимчивость к заболеваниям и длительность хранения.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/luchshie-tomaty.html

В рассаде
Добавить комментарий