Укрыть виноград в теплице

Содержание
  1. Способы укрытия винограда на зиму. Время укрытия винограда
  2. Время укрытия винограда на зиму
  3. Способы укрытия винограда на зиму
  4. Какой материал использовать для укрытия винограда
  5. Спанбонд или агроволокно
  6. Пленка для укрытия
  7. Укрывание винограда лапником
  8. Как укрыть виноград шифером и пенопластом
  9. Еще один способ укрывания — картоном
  10. Укутываем виноград листьями, опилками, соломой или камышом
  11. Укрытие винограда землей
  12. Как укрыть виноград в теплице
  13. Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия
  14. Когда нужно укрывать виноград осенью в разных регионах
  15. Когда и как укрывать виноград в Подмосковье
  16. Когда и как укрыть виноград на Урале
  17. Когда и как укрыть виноград в Сибири
  18. Как правильно укрыть виноград на зиму
  19. Чем можно укрыть виноград
  20. Как укрыть виноград землей
  21. Как укрыть виноград снегом
  22. Как укрыть виноград соломой или тростником
  23. Как укрыть виноград шифером
  24. Как укрыть виноград спанбондом
  25. Как укрыть виноград лапником
  26. Как укрыть виноград листвой
  27. Как укрыть виноград рубероидом
  28. Можно ли укрывать виноград опилками?
  29. Можно ли укрывать виноград пленкой?
  30. Как укрыть молодой виноград на зиму
  31. Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?
  32. Как правильно укрыть виноград на зиму? +ВИДЕО
  33. Подготовка к укрытию винограда зимой
  34. Виды и способы зимнего укрытия винограда
  35. Укрытие снежным покровом
  36. Укрытие еловым лапником
  37. Укрытие землей из междурядья 
  38. Сухое укрытие винограда
  39. Мое укрытие винограда на зиму в Беларуси
  40. Укрытие саженцев и молодых кустов винограда
  41. Время и сроки зимнего укрытия винограда
  42. Основные ошибки новичков

Способы укрытия винограда на зиму. Время укрытия винограда

Укрыть виноград в теплице

Дорогие друзья виноградари, мы уже с вами подготовили наш виноград к зимовке. Все что нам осталось сделать, так это укрыть его. Я думаю, что со мной согласятся многие, да что там многие — все, это самый сложный и самый проблемный вопрос по подготовке виноградника на зиму.

Постоянно крутятся мысли в голове, когда укрывать, чем, какие заморозки виноград может выдержать, как защитить его от мышей, что делать, если будут сильные морозы, а если вдруг среди зимы потеплеет, что тогда… Думаю этот список можно продолжать долго. Я предлагаю вам сегодня найти ответы на многие вопросы и остановить этот сезонный поток мыслей в голове.

Время укрытия винограда на зиму

Начнем с самого животрепещущего вопроса, когда же все-таки надо укрывать, в каком месяце, какая должна быть температура воздуха для укрытия винограда.

Ох… Хотелось бы мне дать вам конкретную дату, время укрытия винограда на зиму, сказать, друзья, начинаем укрывать наши растения 28 октября или 2 ноября. Но вы же сами понимаете, что это невозможно.

Я живу в центральной части Украины, укрытие у нас начинается с третьей декады октября по вторую декаду ноября, все зависит от погодных условий. Но для каждого региона сроки будут разными по тем же самых причинах.

Для того чтобы вовремя приступить к укрытию винограда нужно быть в курсе прогноза погоды хотя бы на несколько дней, постоянно следить за морозами, когда начнется стабильное понижение температуры или повалит снег.

Во всех характеристиках винограда пишут, что в зависимости от сорта он может выдерживать от -20ºс до -30ºС, что конкретно имеется в виду. Выдерживают такую температуру зимующие глазки, они очень морозоустойчивые, поэтому заморозки до минус 3—5ºС им не страшны, наоборот, они получают хорошую закалку.

А вот корни выдерживают всего лишь 5—9ºС мороза, вот почему их глубокое расположение так важно не только летом, когда виноград ищет влагу, но и зимой, где они прячутся от вымерзания. Особенно рекомендую обратить внимание на эту информацию тех, у кого установлены поливные трубки.

Перед зимой обязательно запакуйте их старым спонбондом или другим материалов, чем поглубже, тем лучше, чтобы мороз не добрался до корней.

Способы укрытия винограда на зиму

Способы укрытия винограда на зиму могут быть разнообразные. Посмотрите фото, видео в этой статье и вы поймете, что это так. Чем бы вы не решили укрывать свой виноград, какой бы укрывной материал не использовали, принцип и последовательность действий будет одинаковая.

Связать лозы, который ложатся в одном направлении вместе, в так называемые фашины. Если вы делаете сухое укрытие, тогда с помощью скоб прижимаем лозы к земле, подкладываем под них доски или лапник, чтобы растения не касались грунта.

Устанавливаем дуги для укрытия, а дальше каждый решает для себя сам, какие виды укрытия ему подойдет.

Какой материал использовать для укрытия винограда

Давайте подробно рассмотрим все возможные варианты защиты виноградника от сильных морозов и гибели.

Спанбонд или агроволокно

Укрытие спанбондом на зиму, этот материал еще носит название агроволокно, для винограда хороший вариант, но не для всех регионов. Обратите внимание на то, что этот нетканый материал производится разной плотности. Лучше всего можно защитить виноградник от морозов агроволокном плотности 42 г/м²,  50 г/м² или 60 г/м². Но и они не всесильны, у них тоже есть свой предел защиты от морозов:

  • Спанбонд 42 г/м² хорошо служит до заморозков — 7ºС.
  • Спанбонд 50 г/м² — под ним температура всегда будет на 7 градусов выше, чем на улице. Но при минус 8ºС—9ºС он теряет свою силу.
  • Спанбонд 60 г/м² выдержит заморозки до — 10ºС.

Такой вид укрытия будет воздухо- и водопроницаемым, он будет дышать, а значит растениям не грозит выпревание и загнивание.

Но повысить морозоустойчивость все-таки желательно, для этого обязательно нужно применить дополнительные укрывные материалы, например, мешки из-под сахара наполнить сухой листвой из сада, завязать их и уложить на виноград, а поверх дуг уже укладывается агроволокно, лучше в два слоя. Не забудьте поставить «угощения» для мышей.

Еще одни вид нетканого материала является агроспан. Принцип зимнего утепления виноградных побегов и кустов такой же, как и для спанбонда. Свойства у этих материалов одинаковый, разница только в лучшем качестве агроспана, ну и, конечно, в цене.

Пленка для укрытия

Укрытие пленкой, собственно ничем не отличается от любого другого варианта. Первое — связываем лозу в фашины и укладываем на землю, второе— скобами зафиксируем плети. Дальше приступаем к укрытию. Но… Укрывать виноград только одной пленкой категорически нельзя, поскольку этот материал имеет больше недостатков, чем достоинств. Все что он способна выдержать это 4ºС мороза.

Пленка не способна удержать мороз даже маленький. Поэтому сначала необходимо укутать виноград в теплое агроволокно, лучше в два слоя. Установить дуги, которые между собой связать капроновым шнуром, а уже поверх дуг кинуть черную пленку. Черный цвет будет лучше прогреваться на солнце.

При потеплении на пленке будет собираться конденсат, который стекая, может привести к вымоканию и загниванию почек. Поэтому очень важно весной, как только морозы начнут уменьшаться, пленку снять.

Ее воздухопроницаемость равна нулю, чтобы это исправить обязательно оставляйте по бокам туннельного укрытия отдушину для доступа воздуха во время оттепели и закрывайте ее при усилении морозов. Проветривая туннель, вы уменьшите конденсат на пленка и снизите риск выпревания глазков.

Но все же пленка — это не самый хороший способ если зимой частые оттепели или теплые зимы.

Укрывание винограда лапником

Готовя эту статью, я пересмотрела уйму видео с разным укрытием виноградных кустов. Каждый виноградарь предлагает свои опробованные им методы и дающие хороший результат зимой. Но из всех вариантов по укрытию виноградника лапником, мне понравился вот этот, — простой, практичный и, как мне кажется, эффективный. А главное, мыши не переносят запах хвои.

Как укрыть виноград шифером и пенопластом

Скажу честно, такой способ защиты от морозов мы не применяли, предпочитаем делать это методом прикапывания. Я о нем расскажу ниже.

Но вот у моих родителей нет возможности заниматься укрыванием землей, для них идеальный вариант утеплить кусты прямо на шпалере, не снимая лозы.

Способ, который я увидела на ютубе мне понравился, поэтому хочу предложить это видео для просмотра вам, дорогие друзья.

Метод хорош, единственное нужно обязательно разложить «угощение для мышей» и во время зимнего потепления на день убирать боковые вставки, чтобы растения могли дышать и не парились, а на ночь снова закрывать.

Еще один способ укрывания — картоном

Материал, конечно, не очень пригодный для укрывания. Он легкий и теплый, но при малейшей влаге размокает, поэтому без дополнительного укрытия пленкой или подложкой под ламинат, его использовать нельзя, — выйдет из строя быстрей, чем закончится зима.

Недостатком такой конструкции, на мой взгляд, это то, что ее нужно очень основательно укрепить, поскольку зимой ветра такие, что снесет это все сооружение как пушинку, опять-таки мыши, которые очень любят точить бумагу. Но если вы решите опробовать данный метод, тогда и в этом случае последовательность действий остается та же.

По бокам картон, пленку или подложку присыпаем землей. Торцы полученной туннели закрываются при наступлении сильных морозов, если начинается оттепель их желательно днем приоткрывать.

Укутываем виноград листьями, опилками, соломой
или камышом

Укрыть виноград листьями, опилками или соломой можно двумя вариантами. Об одном я уже рассказывала выше. Заполняем ими мешки, получаются своеобразные маты, а поверх них агроволокно.

Можно просто набросать этот материал на кусты, пленка или любой нетканый материал будут еще одним дополнительным укрытием. Весной листья, опилки или солому убирают и компостируют.

Хотя на мой взгляд второй вариант не особо хорош тем, что лозы будут соприкасаться с органикой, а это может вызвать выпревание и загнивание.

На чем хочу подробно остановиться, так это на укрывании винограда камышом. Если у вас есть возможность ним запастись и у достаточно времени чтобы изготовить вот такие маты.

Тогда остановитесь на этом варианте. У него, как и любого сухого укрытия только один недостаток, все те же мыши. А вот достоинств намного больше:

  1. Камыш хороший теплосберегающий материал. Каждая его тростинка имеет полость, заполненную воздухом определенной температуры, поэтому работает по принципу термоса, — не пропускает вовнутрь холод и не выпускает тепло наружу, поэтому для укрытия достаточно всего лишь камыша и снега.
  2. В связанных матах, несмотря на плотное прилегание стеблей друг другу, есть небольшие зазоры, что делает его воздухопроницаемым.
  3. Камышовые маты прекрасно защищают от осадков, если же влага и просочится вовнутрь, то у нее есть все шансы испариться.

Если же вы не хотите играться с матами из камыша, но такой вариант защиты кустов вам пришелся по душе, тогда поищите их в интернете. Сейчас хорошо налажено это производство, так что можно заказать готовые маты.

Укрытие винограда землей

Я рассказала вас о разных способах укрывания винограда, каждый из них имеет свои плюсы и минусы, вариант укрытия землей не исключения. Но все же для себя мы выбрали именно его, пока он нас устраивает.

Для начала капаем траншеи вдоль шпалеры, не докапывая до середины куста на 40 см, — это важно, поскольку где-то на таком расстоянии находятся росяные корни на глубине 5 см, их повредить нельзя. Траншеи копаем глубиной 25 см, примерно штык лопаты.

Связанные и обработанные лозы укладываем на дно, если они плохо ложатся, прижимаем скобами, дальше просто засыпаем землей.

Поскольку сам куст у нас растет в углублении 10—15 см, то и рукава тоже получаются в яме, достаточно на него набросать земли, сделав небольшой бугорок на те же 10—15 см.

Сторонников этого способа достаточно много, но и противников тоже мол влага, выпревают глазки, появляется плесень. Могу сказать одно — пока мы такого не наблюдали, чтобы всего этого не произошло, главное, вовремя откопать виноград весной, вот и все. Да, еще… Мы просто присыпаем землей голые лозы, ничем не обматываем и никаких коробов не строим, иначе получаться шикарные дворцы для мышей.

Как укрыть виноград в теплице

Мы не выращиваем виноград в теплице, поэтому, к сожалению, своим опытом поделиться в этом деле не могу, но с удовольствием порекомендую вам видео виноградаря Александра Мчедлидзе. Он с успехом выращивает его в теплицах и делиться своим укрытием виноградника в них.

Само по себе отдельное укрытие малоэффективное, объединяя их вместе, можно получить хороший результат и сохранить лозу живой и здоровой до весны.

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

Веня (4 года) и папа сидят на кухне, кушают виноград. Папа развлекается тем, что подкидывает виноградинки и ловит их на лету. Веня, восхищенно:— Ух ты-ы! Да ты прямо дрессированный!

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

Нажимая кнопку “Отправить”, я даю согласие на обработку личных данных и принимаю Политику конфиденциальности

Источник: http://hobby-house.com/vremya-i-sposoby-ukrytiya-vinograda-na-zimu-video-foto/

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия

Укрыть виноград в теплице

Потеплевший климат во многих регионах приводит к тому, что садоводы просто не знают при какой температуре надо укрывать виноград на зиму и что делать, если нужная погода все не наступает. Мы найдем ответ, и подскажем чем лучше укрывать виноград.

Конечно, точного календарного ответа на вопрос о том, когда нужно укрывать виноград на зиму, никто не даст. Это зависит и от региона, и от погоды, возраста вашей лозы. Но все же сеть определенные признаки того, что период этих работ наступил и дальше откладывать нельзя.

Когда нужно укрывать виноград осенью в разных регионах

В большинстве регионов России и стран ближнего зарубежья садоводы пытаются выращивать виноград. Где-то южный климат и мягкие зимы позволяют ему расти без укрытия и дополнительных усилий, но на основной части территории без него все же не обойтись.

Когда и как укрывать виноград в Подмосковье

Для тех, кто живет в средней полосе России, период укрытия винограда наступает в конце ноября – начале декабря.

Помните, что лоза должна перенести первые заморозки в открытом состоянии, закалиться и вызреть – это часть естественного процесса.

Поэтому, когда осенние дожди прекратились и установилась стабильная температура от –5 до –8°C (но не больше –10°C) нужно дать винограду постоять 3-5 дней, и лишь потом приступать к укрытию.

Если морозы все никак не наступают, и вы задумываетесь, можно ли укрывать виноград в дождливую погоду, не торопитесь! Такое укрытие приведет лишь к вымоканию, а затем растрескиванию коры на лозе и погубит ваш виноград еще вернее, чем полное отсутствие укрывного материала.

Когда и как укрыть виноград на Урале

Выращивать виноград на Урале непросто, и нужно точно соблюдать агротехнику и сроки обработки лозы. Укрывать виноград нужно примерно в середине ноября, когда почва промерзает и уже не оттаивает. Весной часты возвратные заморозки, но сами они не так страшны винограду, как влажность, поэтому укладывать побеги прямо на землю нельзя – обязательно постелите под лозу доски или решетку.

Зимой слой снега на растении должен быть не меньше 40 см, за этим нужно следить и забрасывать кусты снегом при необходимости. Опасно для почек винограда и жаркое весеннее солнце, поэтому даже после таяния снега лозы надо прикрыть нетканым материалом, чтобы защитить от ожогов.

Когда и как укрыть виноград в Сибири

В суровом сибирском климате, когда первые заморозки начинаются уже в сентябре, могут выжить только самые закаленные и морозостойкие сорта винограда. Подготовку их к зиме нужно начинать уже в первый осенний месяц.

Для того чтобы кусты гарантированно пережили зиму, лучше всего будет подготовить для них специальные траншеи, заполненные мульчей. В них уложить лозы, а сверху накрыть деревянными щитами. И помните, каким бы надежным не было укрытие, на него непременно нужно набрасывать не меньше полуметра снега, а открывать не раньше апреля.

Как правильно укрыть виноград на зиму

Существуют два варианта укрывания винограда на зиму – сухой и обычный. В первом случае лозы изолируются от мульчи с помощью агроволокна или пленки и лишь потом засыпаются укрывным материалом, а во втором мульчу насыпают сразу на лозы.

Первый вариант более трудоемкий, надежный, но предохраняет только в случае, если зима установилась сразу и оттепелей больше не будет. Он применяется в регионах с суровым климатом и сильными ветрами.

Второй же подходит для жителей центральной полосы России и регионов со снежными зимами.

Кроме того, виноград необходимо правильно подготовить к зимовке.

Чем можно укрыть виноград

Вариантов укрывного материала больше десятка. Выбор зависит только от вас и от того, что у вас есть в наличии.

Как укрыть виноград землей

Самое доступное укрытие для винограда – земля или дерновина. С наступлением заморозков накройте лозу 10-сантиметровым слоем, а через 3-4 недели добавьте еще столько же. Учтите, что грунт для этого желательно подготовить заранее и хранить сухим в мешках.

Плюсы: экономично, быстро.

Минусы: неэстетично, возможны промерзания, нужно место для хранения мешков с землей.

Как укрыть виноград снегом

Если зима в ваших краях стабильно снежная, воспользуйтесь самым естественным укрытием – спрячьте виноградные лозы в большой сугроб (не менее 50 см).

Правда, без дополнительных усилий он не сформируется, вам придется не только уложить лозы на доски или решетку (на забыв при этом зафиксировать металлическими скобами), но и регулярно набрасывать сверху снег и утрамбовывать его, чтобы не раздуло ветром.

Плюсы: экономично, быстро, не нужно убирать весной.

Минусы: может растаять посреди зимы.

Как укрыть виноград соломой или тростником

С наступлением заморозков уложите лозы на доски и накройте слоем соломы, толщиной 20 см. Через 2-3 недели добавьте сверху еще один такой же слой и закрепите солому с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом.

Плюсы: воздухопроницаемо, экологично, дешево.

Минусы: солому нужно заранее купить или заготовить, без дополнительного укрывного слоя раздувает ветром, весной придется снимать, часто становится домом для грызунов.

В укрытиях из соломы и тростника часто селятся мыши, поэтому обязательно разложите рядом с лозами ядовитые приманки.

Как укрыть виноград шифером

Укрытие шифером не слишком популярно, однако также имеет право на жизнь, особенно, если у вас после строительства осталось много этого материала. Выкопайте канавы вдоль виноградных кустов глубиной 20 см, оберните лозы мешковиной, пришпильте к земле, накройте кусками шифера и засыпьте землей.

Плюсы: можно использовать шифер несколько лет подряд.

Минусы: шифер может ломаться в процессе использования и не у всех он есть.

Как укрыть виноград спанбондом

Для регионов с теплым климатом подойдет укрытие агроволокном, но если зимой у вас регулярны морозы или перепады температуры, лучше сочетать его с любой натуральной мульчей. Укрыть виноград спанбондом можно тремя способами:

  • прямо на шпалерах;
  • обмотав лозы и пригнув их к земле;
  • укрыв лозы любым натуральным материалом (листьями, соломой), а затем сверху застелив спанбондом.

Стоит помнить, что спанбонд очень легкий материал, поэтому нужно надежно крепить его к лозе или земле.

Плюсы: экологичность, многократное использование, воздухопроницаемость, эстетичность.

Минусы: дороговизна, пропускание влаги, приводящее к вымоканию и обледенению лоз, подходит только для регионов с мягкими зимами.

Как укрыть виноград лапником

Тем, у кого рядом есть хвойный лес, несказанно повезло. Еловый и сосновый лапник можно считать идеальным укрытием для винограда. Положите на лозы слой лапника толщиной 30-40 см и забудьте о них до весны.

Плюсы: бесплатно, быстро, грызуны не селятся, грибок и плесень не появляются, воздухопроницаемо.

Минусы: не везде есть лапник.

Как укрыть виноград листвой

Укрыть виноград листвой можно так же, как и соломой. Правда листья нужно будет заранее заготовить и хранить в сухих мешках до заморозков. Не подойдут листья с больных деревьев, ведь на них могут перезимовать споры грибка или бактерии.

Плюсы: воздухопроницаемый, экологичный, дешевый материал.

Минусы: листья нужно заранее заготовить, без дополнительного укрывного слоя их раздувает ветром, весной придется выгребать и сжигать, часто листва становится домом для грызунов, может быть источником грибковых заболеваний.

Как укрыть виноград рубероидом

Рубероид подходит для укрытия винограда в областях с мягкими, малоснежными зимами. Он расстилается поверх канавок, в которые уложен обернутый мешковиной виноград. По краям канав всегда нужно оставлять ненакрытые участки для проветривания или регулярно снимать рубероид, чтобы воздух поступал к лозе и корням кустов.

Плюсы: используется несколько сезонов подряд, легко расстилается и убирается.

Минусы: воздухонепроницаем, поэтому требует проветриваний, без дополнительной мульчи подходит только для регионов с мягким климатом.

Можно ли укрывать виноград опилками?

Использовать опилки для зимнего укрытия винограда можно, но нужно знать несколько тонкостей. Как и другие натуральные материалы, опилки сильно набирают влагу от земли, а затем промерзают, что приводит к гибели почек, а то и всей лозы.

Чтобы избежать этого, грунт вокруг куста накрывают слоем пароизоляционного материала или пленки, затем пригибают лозы, засыпают их опилками так, чтобы ничего не торчало на поверхности, а сверху укрывают шифером, деревянным щитом или другим материалом, не допускающим попадания осадков на опилки.

Плюсы: экономичны, экологичны.

Минусы: нуждаются в дополнительных материалах, могут стать домом для грызунов, весной нужно убирать.

Можно ли укрывать виноград пленкой?

Разумеется, обычная пленка, используемая для парников и теплиц, далеко не лучший вариант на зиму. Она не пропускает воздух и влагу, а потому сгубит виноград с высокой вероятностью. Совсем другое дело современные полимерные пленки разных цветов. Если накрыть ими дуги, под которыми будут пригнутые виноградные лозы, то зима пройдет без потерь.

Выбирайте пленку средней толщины, чтобы не порвать ее во время работ, и светлых оттенков или с эффектом зеркального покрытия, чтобы воздух под пленкой не нагревался в солнечные дни.

Плюсы: долговечность, варианты на разный бюджет.

Минусы: при несоблюдении технологии приводит к гибели винограда.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Не знаете, как укрывать виноград в первую зиму? Практически также, как взрослый, а порой и проще, ведь размер кустиков невелик и снимать их со шпалеры или пришпиливать к земле не нужно.

Достаточно соорудить вокруг саженцев небольшие твердые конусы из толстой проволоки, сетки-рабицы или обычных колышков, затем наполнить конус любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязать спанбондом или фольгоизолом.

Если вы выбрали воздухонепроницаемый материал для укрытия, обязательно оставьте в нем 1-2 отверстия, чтобы воздух мог поступать к растению.

Чтобы укрыть саженцы винограда на зиму, вам потребуется то же самое, только делать отдельное укрытие для каждого не обязательно – можно поставить дуги над всей грядой.

Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?

Бывает так, что вы 1-2 недели не попали на дачу, а за это время вместо заморозков прямо на сырую почву лег снег. Как же быть с виноградом в таком случае?

Уложить лозы на деревянную подстилку все равно придется, а дальше действуйте в зависимости от погоды. Если снег лег уже насовсем и оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и поддерживайте их в таком состоянии всю зиму.

Если же впереди еще планируются плюсовые температуры, просто оберните лозы спанбондом, а полноценное укрытие проведите, когда снег растает.

Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, укрыв одним из предложенных способов одну часть своих виноградных насаждений, а вторую оставьте на волю судьбы. А уже через год вы будете точно знать ответ на этот вопрос.

Источник: https://6cotok.org/1307237119019190454/chem-ukryt-vinograd-na-zimu---plyusy-i-minusy-vseh-sposobov-ukrytiya/

Как правильно укрыть виноград на зиму? +ВИДЕО

Укрыть виноград в теплице

Крупноплодный столовый виноград в нетрадиционной для виноградарства зоне выращивания — давно не авантюрная затея, а свершившийся факт. Моя дочка и сорт «Флора» (Лора). Беларусь, Гомель.

Этот вопрос встает перед любым начинающим виноградарем, решившим завести у себя на участке, в нетрадиционной для виноградарства укрывной зоне зоне выращивания винограда, это замечательное растение.

Но практически все «южные» сорта крупноплодного столового винограда имеют морозостойкость не превышающую -18 градусов, что делает их непригодными к традиционным способам выращивания в регионах с зимними температурами ниже указанной.

Проводя зимнее укрытие виноградных лоз, мы рушим единственное препятствие на пути к нашей цели — получения винограда по вкусовым и размерным характеристикам ни чем не уступающим нашим южным соседям.

Ничего сложного в укрытии нет. Потратив пол часа, мы получаем великолепную возможность выращивать крупноплодные столовые сорта винограда раннего срока, а при наличии теплицы и среднего срока созревания.

В нашей сегодняшней статье, и прилагаемым к ней фото и видео материалах, мы попытаемся рассмотреть основные виды зимнего укрытия виноградного растения.

Фиксация лоз вдоль ряда с помощью П-образных скоб.

Подготовка к укрытию винограда зимой

Независимо от выбора укрытия, первое, что необходимо сделать, это провести комплекс мероприятий по подготовке нашего виноградника к зиме:

  1. Провести формирующую обрезку на молодых кустах и ежегодную осеннюю обрезку на плодоносящем винограднике.   Подробнее о обрезке и формировке…
  2. Убрать с виноградника всю опавшую листву. Листья винограда имеют высокий инфекционный фон, и переносить зимующие споры грибковых заболеваний в следующий сезон нам незачем.
  3. Оставшиеся после обрезки лозы снять с плоскости шпалеры, увязать с помощью веревки или проволоки в пучки (фашины) или зафиксировать их с помощью П-образных скоб к земле.

    Обработка лоз перед укрытием раствором жел. купороса.

  4. Уложить связанные лозы вдоль ряда.
  5. Провести искореняющую обработку лоз 3-4 процентным (300-400 гр. на 10 л.) раствором железного купороса.

Виды и способы зимнего укрытия винограда

Для начала, попробуем перечислить основные виды укрытий от наиболее простых к более сложным и определить их слабые и сильные стороны, чтобы вы, мой читатель, смогли выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий и возможностей способ зимовки виноградного растения.

Укрытие снежным покровом

Это самый простой вид укрытия, но, к сожалению, подходит далеко не всем регионам. Суть такого укрытия заключается в естественном природном укрытии виноградных лоз снегом.

Виноградарю необходимо лишь снять лозу со шпалеры и, пригнув к земле, зафиксировать ее с помощью П-образных скоб или какого-либо груза. Все. Остальное сделает природа. Снег — отличный утеплитель, под слоем в 30 и более сантиметров лозе не страшны ни какие морозы.

Но такой вид укрытия подходит лишь регионам с постоянным и устойчивым снежным покровом в течении всего зимнего периода и отсутствием колебаний температуры в плюсовую сторону.

К сожалению, такие условия возможны разве что в Сибири, да и то от резкого похолодания, при отсутствии достаточного снежного покрова, не застрахован никто. А уж что говорить о Беларуси, Украине или центральной России с нашими постоянными оттепелями и резкими похолоданиями по голой земле…

Укрытие еловым лапником

Укрытие лапником

Тоже очень простой способ укрытия. Как и в первом варианте, увязанную в пучки лозу пригибают и фиксируют к земле вдоль ряда или скручивают кольцом вокруг основания куста. Далее лоза накрывается слоем елового лапника. Чем суровее ожидаемая зима, тем толще необходим слой лапника.

Несмотря на свою простоту, этот вид укрытия довольно надежен, но применим лишь на молодых посадках или малых виноградниках в связи с затруднением ежегодной добычи большого количества данного укрывного материала.

Для добычи лапника вовсе не обязательно портить деревья в близлежащем лесу, достаточно подъехать к месту, где ведется заготовка леса или санитарная вырубка и быстро и без проблем набрать необходимое количество лапника.

Укрытие землей из междурядья 

Траншея с уложенным на дно пучком связной виноградной лозы.

Достаточно простой, но очень трудоемкий вид укрытия. Вдоль виноградного ряда выкапывается траншея глубиной 20-30 см. (штык лопаты), ширина зависит от толщины пучка связанных вместе лоз. В эту траншею укладывается виноградная лоза и засыпается землей из междурядий.

Над траншеей создается земляной вал высотой 15-20 см., предохраняющий лозу от низких температур. Укрытие землей — самый древний и широко распространенный вид укрытия виноградных лоз, однако, он имеет как неоспоримые плюсы, так и значительные минусы.

Плюсы:

  • Надежно защищает лозу от низких температур
  • Абсолютно не требует финансовых вложений.

Минусы:

  • Очень трудоемкий способ при значительных площадях виноградника.

    Земляной вал над траншеей с лозой.

  • При мягкой зиме, с частыми колебаниями положительных и отрицательных температур и подтаивании снежного покрова, есть большая вероятность частичного или полного повреждения почек из-за чрезмерной влажности и отсутствия проветривания виноградных лоз. Почки просто-напросто выпревают и гибнут. Абсолютно идентичная ситуация возможна при раннем весеннем паводке на виноградниках с близко расположенными грунтовыми водами.
  • При заборе грунта для создания земляного вала из междурядий виноградника, частично оголятся корневая система, что ни есть хорошо в условиях бесснежных зим с низкими температурами.
  • Большая вероятность механического повреждения лоз и почек на них при весеннем подъеме лоз на поверхность (откапывании).

Мы рассмотрели классический способ укрытия винограда землей. Как видите, у этого способа много отрицательных моментов, но есть и альтернативный способ укрытия с помощью земли, частично лишенный некоторых отрицательных качеств. С ним вас познакомит виноградарь из Украины Александр Крот в данном видеоматериале:

Сухое укрытие винограда

Это, без всяких сомнений, наилучший способ укрытия виноградных лоз в зимнее время.

Заключается он в укрытии прижатых к земле пучков виноградной лозы двумя слоями — термоизоляционным и влагонепроницаемым.

В качестве утеплителя могут использоваться такие материалы, как солома, древесная стружка, сосновый опад (опавшие иголки), еловый и сосновый лапник, и т.п.

Не рекомендую использовать в качестве утеплителя листву плодовых деревьев и кустарников, а так же листву непосредственно винограда, в ней очень высокий грибковый инфекционный фон.

В качестве гидроизоляции — НЕПРОЗРАЧНАЯ пленка (парник при ранних весенних оттепелях нам не надо), старые куски рубероида, линолеума, резины, шифера и т.п.

Подготовленные и связанные лозы укладывают на землю вдоль ряда и засыпают толстым слоем утеплителя. Затем все это дело сверху накрывают гидроизоляционным материалом, прижимая его по бокам кирпичами или присыпая землей.

Сухое укрытие с применением каркаса из дуг. В качестве гидроизаляционного слоя выступает — стеклоткань.

Сухое укрытие с помощью непрозрачной пленки.

Сухое укрытие лоз. В роли утеплителя — солома, гидроизоляция — рубероид.

Плюсы сухого укрытия:

  • Надежно защищает от низких температур.
  • Не промокает и, соответственно, исключено вымокание и выпревания лоз и почек в условиях чрезмерной влажности.
  • Позволяет быстро накрыть большие площади виноградника.

Минусы:

  • Требует финансовых вложений.

Внимание!

При устройстве сухого укрытия с гидроизоляционным слоем необходимо оставлять открытые части укрытия — продухи. Это необходимо для проветривания укрытия и предотвращения скопления конденсата под укрытием.

Открытые торцы этого укрытия и есть продухи.

Боковые продухи.

Мое укрытие винограда на зиму в Беларуси

Подложка под ламинат в рулонах.

Поскольку мой маленький виноградник находится на дачном участке, у меня нет холявного доступа к соломе, стружке и другим видам утеплителя, а завозить это каждый сезон на участок — слишком хлопотное занятие.

Первое время я укрывал молодой виноградник сосновым лапником (кстати очень даже успешно), находя по дороге к даче санитарные вырубки леса, но виноградник взрослел и расширялся, что подталкивало меня к поиску другого материала укрытия.

И я его нашел — подложка для ламината в рулонах. Она сделана из вспененного полистирола и имеет очень низкую теплопроводность, что делает подложку толщиной всего 3-4 мм. превосходным утеплителем. К тому же, она не пропускает влагу и является одновременно и гидроизаляционным слоем.

Укрытие винограда подложкой под ламинат.

То есть один материал выполняет обе функции сухого укрытия — сохранение тепла от земли и предотвращение попадания влаги. А то, что этот материал в рулонах, это вообще подарок судьбы.

Уложил вдоль ряда шпалеры связанные пучки виноградных лоз, размотал по ним рулон, прижал по краям камнями или присыпал землей — все, готово.

Стоимость материала относительно не велика, а прослужит он, при аккуратном обращении не один год.

Такой вид укрытия показал прекрасные результаты перезимовки винограда не только у меня и у моих коллег в Беларуси, но в более северных регионах. Не забываем про продухи! Я не прижимаю торцы укрытия к земле и оставляю их открытыми. Чтобы предотвратить попадание снега под укрытие и чрезмерного движения холодного воздуха через открытые торцы, я прикрываю их сосновым лапником.

Если же вместо подложки используются менее теплоизоляционные материалы (черная пленка, рубероид и т.п.), пространство между лозой и укрывным материалом можно заполнить утеплителем (солома, сосновый опад, лапник и т.п.). Подробнее о том как сделать такое укрытие вы можете посмотреть в видеоматериале моего коллеги и земляка В. Точилина:

Укрытие саженцев и молодых кустов винограда

Если саженцы и молодые кусты находятся в общем ряду, то их укрытие ничем не отличается от взрослых кустов. А вот если они находятся отдельно, то можно накрыть их нехитрыми способами продемонстрированными в данном видеоролике:

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Если по поводу обустройства зимнего укрытия в среде виноградарей наблюдается согласие, то по срокам проведения данного действия мнения кардинально расходятся.

Часть виноградарей считают, что укрытие необходимо проводить заранее, при малейших угрозах минусовой температуры, другие предпочитают дожидаться устойчивых отрицательных температур -5-6  и более градусов и только потом проводить мероприятия по укрытию.

У каждой из сторон есть свои аргументы и доводы в защиту тех или иных сроков укрытия, на их разбор я в будущем посвящу отдельный материал, а пока, поскольку это все же авторский сайт, я напишу о своем личном видении данного вопроса.

Как всегда, я предпочитаю не занимать радикальные позиции в спорах, а путем анализа мнения других виноградарей и своего личного опыта находить золотую середину именно для своих условий выращивания винограда:

  • Хорошо вызревшая лоза и почки винограда способны выдержать критическую минусовую температуру указанную в ампелографии сорта. Для большинства даже самых нежных сортов она не менее — 14 градусов.
  • Первые небольшие заморозки стимулируют химические и биологические процессы в лозе направленные на повышение зимостойкости. Так называемая «закалка лозы».
  • Лозы и почки на плохо вызревших лозах, по причине болезней, перегрузки урожаем, молодости или общей слабости растения, не достигают своих сортовых показателей по морозостойкости и могут повреждаться даже при незначительных заморозках.

Отсюда я сделал простые два вывода:

  1. Здоровые, хорошо вызревшие лозы на сильных плодоносящих кустах винограда нет ни какой необходимости прятать под укрытие до наступления устойчивых ночных отрицательных температур. Небольшие первые заморозки лишь «закалят» их и увеличат общую морозостойкость. В Беларуси такое время наступает в конце ноября.
  2. Саженцы, первогодки, ослабленные и плохо вызревшие по каким-либо причинам кусты временно укрываю, до наступления первых морозов, легким укрывным материалом (спанбонд СУФ 40 в 2-3 слоя), а потом, вместе с остальным виноградником, как положено подложкой под ламинат.

Вот и вся премудрость. Сильных — закаляем, слабых — бережем.

Основные ошибки новичков

  • Пренебрежение процессом подготовки лоз перед укрытием.
  • Неверно выбранный способ укрытия для своего региона в целом и особенностей участка в частности.
  • Неверно выбранные сроки проведения укрытия.
  • Чрезмерно герметичное укрытие воздухо и влагонепроницаемыми материалами без оставления продухов.
  • Изоляция лозы материалом утепления от земли.

    Земля — единственный источник тепла зимой, и если вы подкладываете утеплитель между ней и лозой, вы сводите практически к нулю весь смысл зимнего укрытия.

  Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

  на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

Источник: http://www.vinogradnik.by/sezonnye-raboty-na-vinogradnike/ukrytie-vinograda-na-zimu-video.html

В рассаде
Добавить комментарий