Выращивание на продажу

Содержание

Как создать бизнес на рассаде: выращивание на продажу

Выращивание на продажу

Бизнес, основанный на продаже рассады цветов, овощей, ягод и деревьев считается вполне выгодным способом вложения денег с целью получения постоянного дохода.

Одним из существующих преимуществ такого бизнеса является возможность начала деятельности без особых капитальных вложений.

Кроме того, в зависимости от планируемого количества произведенной продукции, организовать бизнес на рассаде можно и в домашних условиях, что поможет значительно сократить затраты.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:до 1,1 млн рублей
Актуально для городов с населением:без ограничений
Ситуация в отрасли:высокая конкуренция
Сложность организации бизнеса:2/5
Окупаемость:6 — 24 месяцев

Какую рассаду выгодно продавать

Естественно, производить на продажу лучше всего такую продукцию, которая пользуется большим спросом среди покупателей, и, как следствие, принесет вам больший доход от своей реализации.

Вариантов для выбора растений существует много. Рассмотрим некоторые из них, наиболее востребованные среди потребителей товара такого рода.

Овощная рассада:

  • самыми востребованными являются помидоры. Являясь довольно прихотливой культурой, они для своего нормального развития и роста требуют особых температурных и влажностных условий, а также достаточного количества света. В связи с этим, многие дачники и огородники предпочитают при выращивании томатов не тратить время на выращивание томатов из семян, а приобретать уже готовые саженцы для посадки в открытый грунт. Среди сортов томатов, наиболее популярных среди покупателей, следует выделить ранние и салатные, такие как бычье сердце, розовый гигант, сливовидные сорта, а также дебарао;
  • болгарский перец сортов медаль, калифорнийское чудо, острый;
  • капуста различных сроков созревания урожая – ранняя, среднеспелая, поздняя на хранение и засолку, кольраби, брокколи, пекинская;
  • баклажаны;
  • огурцы;
  • дыни и арбузы;
  • различные виды комнатных и грунтовых цветов.

к оглавлению ↑

Официальное оформление бизнеса

Многие начинающие предприниматели предпочитают работать без документального оформления своей деятельности, считая, что такая процедура лишь занимает много времени и влечет за собой ненужные затраты в виде налоговых отчислений.

Однако следует понимать, что правильное оформление деятельности обезопасит вас от проблем, связанный с неуплатой налогов и незаконным осуществлением предпринимательской деятельности, грозящее вам штрафами и потерей всех вложенных средств.

Для оформления бизнеса необходимо будет осуществить следующее:

  • зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица. Также при планируемых больших объемах производства рассады можно зарегистрироваться как крестьянско-фермерское хозяйство, в этом случае можно рассчитывать на некоторые льготы на уплату налогов;
  • встать на учет в качестве плательщика налогов;
  • оформить документы на покупку или аренду земельного участка;
  • при условии найма рабочих оформить трудовые договора;
  • на выращенную продукцию для продажи оформить фитосанитарные свидетельства.

к оглавлению ↑

Необходимые площади для выращивания

Выращивание рассады на продажу можно осуществлять как в теплице, так и помещении, но обязательно с обеспечением условий, благоприятных для роста растений – достаточная температура воздуха, скорость его движения, влажность и наличие источника света (естественного или искусственного).

Сейчас наиболее распространенными и хорошо зарекомендовавшими себя в плане роста и развития рассады являются такие способы выращивания:

  • в установленных на стеллажах ящиках. При этом способе семена сеются густо, без произведения пикировки;
  • в одноразовых стаканчиках, изготовленных из специального материала. Такой способ подразумевает посадку растений одиночно, без пикировки;
  • высадка сразу в грунт, преимущественно в теплице, семена сеются достаточно редко, без дальнейшего пикирования.

Количество необходимой площади для посадки семян рассчитывается исходя из существующих норм, которое для каждого вида и сорта растения может изменяться. Таким образом, количество земли для высаживания будет зависеть исключительно от планируемого объема производства рассады.

Стоит отметить, что первые два указанных способа позволяют организовать производство в небольших объемах дома, даже на подоконнике, что несколько сократит расходы, но следует рассчитывать, что для проведения дальнейшей пикировки. к оглавлению ↑

Основные материалы для выращивания – семена, инвентарь и вспомогательные средства

Основным материалом, от которого напрямую будет зависеть количество и качество выращенной вами рассады, являются семена. Для выращивания в больших объемах лучше всего подойдут сортовые образцы семян ранних культур, они практически всегда соответствуют необходимым параметрам и обеспечивают впоследствии получение высокого урожая.

Покупку семян желательно производить в оптовых масштабах, причем заранее, определившись с необходимыми сортами. Как наиболее выгодные для приобретения семян места следует рассмотреть следующие:

  • институты семеноводства;
  • селекционные станции;
  • специализированные ярмарки продажи сельскохозяйственной продукции.

Хотелось бы отметить, что при выборе семян не стоит отдавать предпочтение гибридным сортам, поскольку данный вид семян как отечественного, так и зарубежного производства вырастает в весьма прихотливые растения и могут даже погибнуть, так и не дав урожай. Такой случай, естественно, не улучшит вашу репутацию, как продавца, в связи с чем лучше приобретать районированные сорта.

Кроме семенного материала понадобятся следующие вспомогательные материалы:

  • ящики, которые в обязательном порядке понадобятся при выращивании рассады перца и баклажанов, а также цветов;
  • материалы для теплицы (в случае ее установки);
  • оснащение для обустройства парника (если таковой планируется);
  • тачка для транспортировки материалов и рассады;
  • садовые инструменты – лопата, грабли, тяпка, рыхлитель и т.д.;
  • шланги, лейки и другое оборудование для полива растений.

к оглавлению ↑

Создание теплицы

Прежде, чем закупать материал для обустройства теплицы, необходимо определить, какой из существующих типов такой конструкции вам наиболее подходит. Существует три основных вида теплиц, различающихся по материалу укрывного материала:

  • пленочные;
  • стеклянные;
  • поликарбонатные.

Каждая из таких видов имеет свои преимущества и недостатки и разную себестоимость. Кстати, по этой ссылке вы можете узнать все о бизнесе по производству и установке теплиц.

Поскольку растения выращивание на рассаду весьма прихотливы, то стоит заранее позаботиться о создании надлежащих условий для их развития. Одним из важных факторов нормального развития является температура, поэтому при низких температурах воздуха в месте выращивания нужно оборудовать систему отопления.

Кроме того, часто рассаду выращивают не в грунте теплицы, а в емкостях (полках с землей, горшках, ящиках), что снижает затраты на отопление, поскольку в некоторых районах глубина промерзания почвы в зимний период времени слишком велика и на ее достаточный прогрев нужно потратить много энергии. к оглавлению ↑

Необходимый грунт

Качественная почва, богатая необходимыми для роста растения минералами и элементами, является залогом хорошего урожая.

При подготовке почвы для выращивания следует придерживаться следующих советов:

  • можно приобретать почву для рассады в специализированных магазинах, однако, этот пункт расходов не лучшим образом повлияет на срок окупаемости и рентабельность вашего бизнеса, особенно, если планируется выращивать растения в больших объемах;
  • при самостоятельном сборе земли предпочтение лучше отдать дерновой, поскольку благодаря своей структуре и составу, является наиболее оптимальным вариантом;
  • лучшим временем для заготовки земли является весна, когда почва оттаивает после зимы на глубину 15-20 сантиметров;
  • летом заготовленную землю периодически проливают водой и накрывают пленкой, для того, чтобы она перепрела;
  • осенью почву просеивают, дезинфицируют, после чего она считается готовой для выращивания.

к оглавлению ↑

Технология выращивания рассады

Прежде всего, стоит сказать, что по срокам созревания и своей технологии выращивания рассада бывает:

  • ранняя (ранние сорта капусты, в том числе и цветная, некоторые сорта томатов, розы, маргаритки);
  • средняя (капуста средних сортов, огурцы, томаты, баклажаны, перец, цветы, петунии, астры, анютины глазки);
  • поздняя (капуста поздних сортов).

Раннюю и среднюю рассаду выращивают исключительно либо в домашних условиях, либо в защищенных сооружениях. Для этих целей применяют теплицы, парники и тоннельные укрытия. Позднюю рассаду можно выращивать в специальных рассадниках даже в открытом грунте, разумеется, если климат местности позволяет это сделать.

По существующим технологиям выращивания существует три способа:

  • безгоршочный;
  • в горшках;
  • кассетная технология.

Раннюю рассаду выращивают преимущественно в горшках с последующей пикировкой, среднюю и позднюю – безгоршочным способом без дальнейшей пикировки. Сам процесс пикировки необходимо применять в случае, если наблюдается некоторый дефицит обогреваемой площади, низком качестве семян либо за неимением сеялок точного высева.

При выращивании рассады следует обратить внимание на такие моменты:

  • оптимальное время выращивания рассады – один месяц;
  • оптимальный температурный режим составляет от 17 до 22 градусов;
  • при необходимости проветривания помещения с рассадой нужно следить, чтобы на растения не попадали потоки воздуха;
  • внесение подпитки для растений производят, когда на них появляется второй настоящий лист.

Выращивание рассады клубники требует соблюдения таких моментов:

  • почва для выращивания должна состоять из смеси торфа, перегноя и песка;
  • за несколько дней до высадки семян грунт можно обработать фунгицидным препаратом или обеззаразить раствором марганцовки;
  • высеянные семена накрываются пленкой до появления первых ростков (пленку периодически снимают для проветривания);
  • оптимальной температурой для роста клубники является 25 градусов;
  • рассаде клубники необходимо обеспечивать достаточное количество влажности, но не допускать чрезмерного залива почвы.

к оглавлению ↑

Где продавать, поиск клиентов

Для продажи выращенного материала очень важно найти клиентов на свою продукцию и места для реализации, поскольку, даже высокое качество рассады без хорошего рынка сбыта вряд ли принесет пользу вашему бизнесу.

Продажу произведенной продукции (в нашем случае, рассады) можно осуществлять следующим способом:

  • на соответствующих рынках;
  • хозяйствам, специализирующимся на выращивании и продаже фруктов, цветов, клубники и других культур;
  • оптовым фирмам по продаже рассады;
  • в специализированных магазинах.

к оглавлению ↑

Финансовые затраты, прибыль и сроки окупаемости

Финансовые затраты на организацию бизнеса могут быть как одноразовыми, называемыми капитальные вложения, так и периодическими, которые и составляют себестоимость готовой продукции – выращенной вами рассады.

Примерные капитальные вложения могут состоять из таких статей:

  • регистрация деятельности, оформление документации – от 100 тыс. рублей;
  • покупка или аренда земельного участка – от 100 тыс. рублей;
  • покупка материалов для создания теплиц и парников – от 500 тыс. рублей;
  • приобретение садового инвентаря – от 150 тыс. рублей;
  • приобретение семян – от 50 тыс. рублей;
  • подведение коммуникаций – от 100 тыс. рублей;
  • покупка автотранспорта (при необходимости) – от 100 тыс. рублей.

Общая сумма капитальных вложений может составить 1,1 млн. рублей. Стоит понимать, что в зависимости от планируемых масштабов выращивания эта сумма может значительно изменяться.

Постоянные траты средств могут понадобиться в таких размерах:

  • оплата труда рабочим – от 200 тыс. рублей;
  • оплата энергоносителей – от 100 тыс. рублей;
  • периодическая закупка семенного материала – от 150 тыс. рублей;
  • приобретение удобрений – от 100 тыс. рублей;
  • налоговые отчисления – от 50 тыс. рублей.

Приблизительная сумма постоянных расходов на поддержание бизнеса может быть в размере 600 тыс. рублей.

Рентабельность бизнеса на выращивании рассады, полученная прибыль и срок окупаемости вложенных средств в зависимости от множества факторов могут весьма отличаться.

В основном, предпринимательская деятельность на выращивании и продаже рассады имеет следующие показатели эффективности:

  • уровень рентабельности – около 15%;
  • срок окупаемости – от 6 месяцев до 2 лет;
  • прибыль – от 800 тыс. в год.

Перед началом предпринимательской деятельности советуем составит подробный бизнес-план будущего бизнеса. О том, как это сделать можно узнать здесь — http://business-poisk.com/texnicheskaya-chast/sostavlenie-biznes-plana

Таким образом, решив заняться бизнесом, основанным на выращивании рассады различных культур, изучите все особенности, узнайте о существующих подводных камнях и начинайте свое дело.

Небольшое видео для закрепления статьи:

Источник: http://business-poisk.com/biznes-na-rassade.html

Что можно выращивать на продажу: бизнес в теплице и на огороде

Выращивание на продажу

Если человек мечтает жить в достатке и обеспечивать свою жизнь, то он всегда найдет вариант, на чем можно заработать, но важно знать, что выгодней выращивать на продажу.

Выращивание различных сельскохозяйственных культур с последующей реализацией — отличная идея для тех, кто не боится работать и у кого есть участок земли.

Будущему бизнесмену нужно только вооружиться необходимыми знаниями, хозяйственным инвентарем, семенами и рассадой. И тогда по результату труда, можно рассчитывать на большой урожай и хорошую прибыль.

Прошли те времена, когда дачный участок считался только местом для выращивания одного картофеля. При разумном подходе, частные владения могут стать неплохим источником дохода. Но прежде чем начинать перспективный бизнес, рекомендуется взвесить свои физические возможности и определиться с практическими знаниями.

Главные критерии для начала бизнеса?

Не нужно убеждаться в том, как только вы начнете выращивать сельскохозяйственные культуры, сможете баснословно разбогатеть. Практикующиеся фермеры уверены только в одном, что определенные старания на дачном участке могут принести дополнительный доход.

И прежде, чем записать себя в ряды тружеников земельных участков, нужно:

  • получить некоторые знания в области обработки земли;
  • узнать об особенностях выращивания культурных растений;
  • выяснить о методах борьбы с огородными вредителями:
  • иметь представление о способах длительного хранения урожая.

Если все эти этапы предстоящего бизнеса вас не испугали, тогда можно выбрать тип и вид культур, которые вы хотите засадить на своем приусадебном участке.

Не забудьте закупить материал для посадки (семена или рассаду), запастись органическими удобрениями для грунта и позаботиться о систематизации полива для роста растений.

Для выращивания растений с дальнейшей реализацией можно воспользоваться способами:

  • тепличное выращивание;
  • засевание семян в грунт под открытым небом;
  • рассаживание культур рассадой;
  • сезонная выгонка.

Сеять семена и заниматься выращиванием растений на продажу лучше всего для укропа, петрушки, салата, базилика, сельдерея. Для сохранения в зелени полезных веществ рекомендуется применять метод выгонки культур.

Выращивать томаты, огурцы, кабачки и болгарский перец для быстрого роста стоит лишь   практиковать метод продления. Осенью растения с корнем выкапываются и пересаживаются в заготовленные контейнера с землей.

На зиму такие растения неплохо перенести в теплое помещение, где они смогут перезимовать в комфортных условиях.

Для проращивания овощей, нужно закупить саженцы в заводчиков или вырастить самостоятельно рассаду. Кстати, заниматься выращиванием зеленых растений на продажу можно не только на дачном участке, но и на балконе — в специально отведенном и облагороженном месте. Вдоль стены желательно разместить стеллажи с рассадой, которые сэкономят место.

Правильно выбранный тип удобрений, гарантирует объем и качество будущего урожая. Также начинающий бизнесмен может задействовать ручные инструменты для обработки огорода. В перспективе роста вашей идеи, нужно закупить технику для обработки почвы и другое оборудование для агротехнических работ.

Важно: чтобы сэкономить деньги на посадочном материале, фермеры предлагают своевременно собирать свои семена, а не их покупать.

Для выгодного роста продукции целый год, положено задуматься о построении теплиц, и оборудовать их системами водоснабжения, освещения и кондиционирования.

Что выгодно выращивать на продажу?

Все культурные растения сельского предназначения, которые продают, разделяются на несколько категорий. К ним относятся:

  • плодовые деревья;
  • цветы;
  • ягоды;
  • зелень.

Многие начинающие предприниматели озадачены вопросом — выгодно ли выращивать картофель на продажу, и есть ли возможность каждый сезон получать прибыль? При обладании больших размеров дачного участка, есть шансы не только выгодно культивировать картофель, но и морковь, помидоры, огурцы и кабачки.

Все эти овощи входят в основной состав рецептуры приготовления блюд, и круглый год востребованы покупателями.

Срок созревания огурцов от периода его посадки семян до сбора урожая — около 60 дней. Помидоры пользуются спросом в любой сезон, и их срок хранения довольно длительный. Также постоянно закупаются для рецептов салатов и других блюд — капуста. Благодаря большому содержанию витаминов, этот овощ никогда не залеживается на прилавках.

Ягоды и посевная зелень — в любой сезон на пике по покупательским параметрам. Ярко выраженные вкусовые качества клубники и остальных ягод, позволяют потребительскому спросу быть на высоте. А зелень всегда продается в больших количествах, и в любой сезон в магазинах и на рынках.

В Украине

Этот вопрос будет интересен начинающим фермерам страны. Поэтому, чтобы получать постоянную прибыль и окупать свой бизнес, есть список культур, которые выгодно выращивать.

Но даже если не акцентировать внимание на выращивании культур, как на основном виде деятельности, все равно можно заниматься огородом и часть урожая продавать.

Выращивание зелени

Мелким фермерам можно начать свое дело не только под открытым небом, но и в сконструированных теплицах. Хотя по утверждению специалистов, тепличный бизнес в стране с несколько раз замедлился, из-за большой стоимости тарифов за электроэнергию.

Но постоянный доход можно получать, если выращивать:

  • петрушку;
  • базилик;
  • листья салата;
  • укроп;
  • сельдерей;
  • пастернак;
  • чеснок.

Последний в списке продукт по своему свойству выращивания очень хлопотный. А посев салата иногда не окупает все затраты на семена. Его проще заказать и привести, чем самостоятельно выращивать.

С уверенностью можно сказать, что отлично зарекомендовал по потребительскому спросу и быстрому росту – укроп, петрушка и сельдерей. Есть возможность получить два раза урожай за год.

Выращивание ягод

На этом этапе получить свой доход можно в любой сезон. Самыми востребованными культурами считаются:

  • клубника;
  • малина;
  • черная смородина;
  • ежевика;
  • черника (для западных областей);
  • голубика (по способу выращивания много проблем, зато цена за килограмм ягод доходит до 200 гривен).

Выращивание цветов

В начале пути своего бизнеса, предприниматели теряются в том, какие цветы есть шанс продавать. Можно сказать, что этот товар востребованный постоянно. Различные праздники и торжества не обходятся без букетов. Не стоит забывать о высокой конкуренции и о качестве предлагаемого товара.

В России

Запрет на ввоз овощей и фруктов в страну отразился значительным образом на сельскохозяйственных предприятиях страны. Поэтому выращивание на даче культур, стало рентабельным.

Востребованные растения для потребительского спроса на российских рынках и магазинах:

  • томаты;
  • огурцы;
  • морковь;
  • клубника;
  • листовой салат.

Нужно учитывать, что клубничный бизнес в развивающей стране приобрел значительные обороты. Это обосновывается тем, что прекращены поставки товара первого спроса с Турции.

Марокко и Египет готовы предоставлять свою продукцию, но вся проблема в том, что ее период созревания приходит на осенний период.

В Беларуси

Оценить перспективность отрасли или собственного дела можно только по его результату. А вырастить в Беларуси и накопить свой капитал, можно за счет многих культур. И главным товаром для продажи служит:

  • картофель;
  • арбуз;
  • дыня;
  • имбирь;
  • редис;
  • огурцы;
  • помидоры.

Эти культуры неприхотливы, поэтому для климатических условий страны в целях культивирования, они вполне пригодны. Это можно делать как в открытом грунте, так и теплицах.

Главное условие — почва должна состоять из дерновой земли, листового перегноя и песка. Сроки посадки у каждой культуры свои, поэтому об этом не стоит забывать.

Также большой спрос на рассаду ранних сортов овощей. Но для этих целей нужно приобрести оборудованную теплицу.

Растения или животноводство?

Каждый предприниматель имеет право выращивать на продажу то, что ему больше по душе. И это могут быть не только растения и ягоды, но и живность. К примеру, выращивание пушных зверьков окупается за счет продажи меха.

А если учитывать плюсы этого вида бизнеса, то к ним можно отнести:

  • быструю рентабельность;
  • низкую конкуренцию;
  • сбыт продукции не только в стране, но и за ее пределами.

Что касается животноводства в целом, то разведение кроликов, кур, бройлеров, шиншилл, бычков, свиней вполне можно воплотить в свою мечту. Тем более, если вы являетесь постоянным жителем деревни, то можно разводить животных на мясо с последующей поставкой на место закупки.

Если задействовать конвейерный метод выращивания, есть шанс получать стабильный доход, несмотря на сезонность.

Важно: идея подходит для предпринимателей, которые могут контролировать цикл производства и имеют в своих планах открыть собственное ателье по пошиву меховых изделий.

Чтобы вырастить животных, за ними нужно постоянно ухаживать, а затем наладить сбыт продукции. Свежий отечественный продукт понравится в том случае вашему будущему потребителю, если он будет произведен согласно экологическим нормам.

В этом направлении свой бизнес можно развивать до бесконечности при упорном труде, и только тогда в кармане предпринимателя появится хрустящая купюра.

У себя на земельном участке

Что еще можно вырастить на своем дачном участке, и каким способом бизнеса нажить свой первый капитал?

Переработка фруктов

Осенняя пора — время для спелых яблок, груш и слив. Во многих владельцев дач такой товар попусту пропадает. Все эти факты говорят о том, что определенное количество консервации заготовлено, а остальное — не используется за ненадобностью.

Также низкие закупочные цены у заготовителей отбивают все желание продавать дары осени, на которое тратится время, силы и вспомогательный материал.

Переработать сырье можно следующим образом:

  • в виде повидла или конфитюра;
  • сушка фруктов;
  • копчение изделий.

Выращивание шампиньонов

Заниматься выращиванием продукта можно двумя способами: контейнерным методом или в открытом грунте. Каждый фермер принимает решение в сторону простого и дешевого способа.

Выращивание рыбы

Если на вашем участке есть пруд или возможность его вырыть, тогда можно заняться рыболовным бизнесом. Для разведения лучше всего выбрать неприхотливый вид – карпа или карася.

При создании им необходимых условий и своевременной подкормке, можно не только получать дополнительный доход, но и заняться рыбный бизнесом на постоянной основе.

Заключение

Имея в своем наличии дачный участок, предприимчивый хозяин сможет не только его использовать для своих нужд, но и получать постоянный доход, реализую свои планы. Главное, чтобы дело было по душе, а вы от его успеха получали денежное и моральное удовольствие!

Источник: http://biznezman.com/chto-mozhno-vyrashhivat-na-prodazhu-biznes-v-teplice-i-na-ogorode/

Круглогодичное выращивание зелени в домашних условиях на продажу: бизнес-план, технология, теплицы

Выращивание на продажу

Бизнес на выращивании зелени привлекает, в первую очередь, тех, кто имеет дачу или дом с приусадебным участком, и хочет получать дополнительный доход со своей земли.

Такие начинающие предприниматели исходят из того, что для организации бизнеса не потребуется практически никаких вложений, а зелень – наиболее рентабельный фермерский продукт. Однако такой подход – лишь один из возможных. Кроме приусадебного участка, зелень можно выращивать в промышленных масштабах.

Для этого потребуется стартовый капитал и налаженный рынок сбыта, однако именно такой бизнес принесет по-настоящему большие прибыли предпринимателю.

Преимущества бизнеса по выращиванию зелени

Выращивание зелени не зря интересует как сельских жителей, так и людей, далеких от фермерства, но обладающих предпринимательским складом ума. При грамотной организации как большая плантация, так и домашнее выращивание зелени, приносят стабильный доход и обладают рядом других преимуществ:

  • Технология выращивания зелени проста, освоить ее может даже человек, далекий от сельского хозяйства. При масштабном подходе к бизнесу можно нанять работников, которым также совершенно необязательно обладать агро-квалификацией.
  • Выращивание зелени дома или на даче не потребует существенных вложений, нужно будет лишь потратиться на семена. Больших прибылей такой бизнес тоже не принесет, но его рентабельность будет высокой.
  • Продукт созревает очень быстро, на выращивание одного урожая укропа или петрушки потребуется от одного до двух месяцев. В зависимости от технологии. Таким образом, даже сезонный бизнес позволит собрать урожай и получить с него доход до трех раз в год.
  • Зелень пользуется стабильным спросом, это продукт, который употребляют в пищу в каждой семье. Организовав выращивание зелени круглый год, зимой и в начале весны предприниматель сможет рассчитывать на особенно высокий доход.

Виды и особенности зелени

Зелень ценится за свой яркий вкус, который усиливает вкусовые качества других блюд, а также насыщенность витаминами и медицинские качества.

Из всех видов зелени набольшей популярностью пользуются укроп, зеленый лук, салат, сельдерей, шпинат и петрушка.

Каждый из этих видов обладает своими особенностью и своей ценностью, и при выращивании того или иного вида нужно учитывать его свойства.

Укроп наиболее требователен к освещению и температуре. Если температура на долгое время опустится ниже +15, это может негативно сказаться на урожае.

Однако при соблюдении температурного режима (что предполагает промышленное выращивание зелени в теплице) укроп приносит наибольший вес готового продукта – 4-4,5 кг на кв. метр. Укроп высаживают рядами с промежутком в 10 см, готовую продукцию собирают, когда стебли вырастают выше 10 см.

Укроп можно как срезать, так и аккуратно вынимать с корнями и продавать в таком виде клиенту. В последнем случае цену за килограмм придется снизить.

Выращивание лука на зелень также организуется рядами, однако промежутки увеличиваются до 40-50 см. Для получения качественного пера лучше использовать крупный севок или мелкий репчатый лук. Весной луковица закапывается в землю на 2-3 см. при посадке «на зиму», даже в теплице, рекомендуется более глубокое закапывание (4-5 см). Перо считается готовым, когда достигает 20-25 см в длину.

Салат – наименее прихотливый продукт, его можно высаживать раньше всех остальных культур при сезонном бизнесе, а при выращивании зимой в теплице он покажет себя наилучшим образом во время сильных перепадов температур. Также листья салата не портит гидропоника, ведь он изначально не имеет ярко выраженного вкуса.

Два основных вида салата – листовой и кочанный – несколько отличаются по своим свойствам. Кочанный более требователен к условиям выращивания, в отличие от неприхотливого листового. Плотность посадки листового салата в полтора раза выше, и он быстрее созревает – урожай можно собирать уже через месяц-полтора.

Уход за салатом прост – нужно периодически удалять сорняки и поливать при тепличном выращивании и при засухе.

Выращивание из семян сельдерея начинают еще в домашних условиях, посев на участке происходит уже после того, как семена прорастут и дадут первые листочки.

Сельдерей морозостоек, однако, если высадить его слишком рано, это может сказаться на урожае. Этот вид зелени пользуется повышенным спросом у тех, кто придерживается правильного питания, и с каждым годом все больше входит в моду.

В сельдерее содержатся витамины основных пяти групп, а его корни состоят из белка на 15%.

Технология выращивания шпината похожа на аналогичную для салата.

Шпинат наиболее морозостоек, на его основе оптимально организовать выращивание зелени зимой на продажу в теплицах, а под открытым небом его можно выращивать до поздней осени.

При посадке используется рядная система, расстояние между рядами – 20 см. В среднем на 1 кв. метр расходуется 4 г семян. Самое важное в уходе за шпинатом – своевременный полив, при засухе он теряет свои вкусовые свойства.

Петрушка, как и сельдерей, лучше выращивается после предварительной подготовки семян. Они замачиваются в марле, и пять дней лежат в комнатной температуре, а потом еще десять – при температуре, близкой к нулевой.

После этого происходит посадка петрушки. Расход семян – 2 г на кв. метр. При правильной подготовке и выдержке семян урожай получается уже через месяц после посадки в землю. За сезон можно собрать до трех урожаев.

Технология и варианты организации выращивания зелени

Существует как минимум три основных направления выращивания зелени на продажу:

  • Сезонное выращивание на участке;
  • Круглогодичное выращивание зелени в домашних условиях либо в теплицах;
  • Гидропонное выращивание зелени.

Первый вариант подойдет для мелких фермеров, дачников и сельских жителей. Не у всех есть ресурсы для организации тепличного производства, но посадка и выращивание зелени на участке не требует много хлопот, и также способна приносить прибыль.

Тепличное выращивание зелени

Выращивание зелени зимой в помещении либо теплице позволит собирать урожай круглый год, но многое зависит от масштабов производства.

Выращивать петрушку и укроп для личного пользования, либо для снабжения нескольких постоянных клиентов можно и в квартире, для этого не потребуется дополнительного отопления, и организация освещения будет относительно простой.

Однако для получения серьезной прибыли потребуется организовать тепличное производство на большой площади. Этот метод, при всей его перспективности, потребует существенных вложений и имеет ряд нюансов.

Во-первых, только на покупку стандартных теплиц из поликарбоната на площадь 10 соток (1000 кв. метров) уйдет порядка 300-350 тысяч рублей. Можно ограничиться меньшей площадью, однако, учитывая организацию отопления и освещения, целесообразно будет сразу подойти к задаче масштабно.  Затраты на прокладку коммуникаций, закупку и установку оборудования составят порядка 200 тысяч.

Можно сэкономить на основном материале теплицы, и использовать полиэтилен либо подержанные оконные рамы.

Однако это вариант скорее для дачи, чем для промышленной теплицы для выращивания зелени круглый год.

Кроме того, стекло хуже удерживает тепло, и экономия на материале обойдется повышенными затратами на отопление. Полиэтилен же хуже пропускает свет, соответственно, увеличатся затраты на электроэнергию.

Гидропонная установка для зелени

Третий вариант – гидропонное выращивание зелени – имеет свои плюсы и минусы. Достоинствами гидропоники являются скорость роста продукции и плотность посадки. Установки для выращивания зелени можно располагать даже несколькими ярусами, что еще в разы повышает эффективность.

По этому методу зелень растет за счет постоянной подачи воды, насыщенной всеми необходимыми веществами. Такое производство можно устроить как в теплице (но для этого, помимо освежения и отопление, придется организовать подачу воды), так и в помещении. Возможно также выращивание в подвале укропа, петрушки и другой зелени с помощью гидропонной установки.

Минусом такого метода является практически полное отсутствие вкуса у полученного продукта. Этот фактор не является критичным только для салата, который и так не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.

Другие виды зелени ценят, в первую очередь, за ярко выраженные вкусовые качества и гидропоника сводит это достоинство на нет.

В итоге придется, как минимум, снижать цену на продукцию, но все равно не факт, что потребитель захочет купить такой товар снова.

Организация сбыта готовой продукции

Каналы сбыта продукции необходимо наладить, еще только составляя бизнес-план выращивания зелени. Зелень – скоропортящийся продукт, который хранится в нормальных условиях не больше недели, после теряет большую часть своей ценности.

В качестве основный вариантов сбыта можно рассмотреть следующие:

  • Заключение договоров с супермаркетами и торговыми сетями. Оптимальный вариант для крупного производителя, заинтересованного в оптовом сбыте товара. В этом случае, с одной стороны, важна продажа крупными партиями, с другой – сохранение части прибыли из-за отсутствия посредников.
  • Продажа оптовым закупщикам. Такой вариант лучше подойдет для мелких хозяйств, с которыми крупные торговые сети вряд ли будут иметь дело. Сбыт через посредника экономит время, хотя цена будет ниже рыночной.
  • Сбыт через фермерские магазины. Выгодный вариант для малого бизнеса, однако поиск магазина может оказаться непростой задачей, учитывая высокую конкуренцию в сфере.
  • Кафе и рестораны. Такой вариант подойдет для любого предпринимателя, однако в этом случае налаживание контакта займет время, а требования к качеству продукта будут наиболее высокими.
  • Самостоятельная продажа на рынке. Такой вариант предпочтительнее для дачников либо малых фермеров, которые располагают свободным временем. Кроме того, на большинстве сезонных рынков для частных лиц место бесплатно, в то время как крупный предприниматель будет платить за аренду, имея тот же уровень спроса.

Рентабельность такого бизнеса составляет, в среднем, 100%. Вырастив за год 10 тонн зелени, предприниматель не только окупит все стартовые вложения (из расчета организации тепличного производства на 10 соток), но и получит порядка 200-300 тысяч прибыли уже за первый год. В последующие годы прибыль может превышать планку в 1 млн рублей, из расчета оптовой отпускной цены продукции.

Загрузка…

Источник: http://effect-money.com/vyrashhivanie-zeleni-na-prodazhu/

Выращиваем зелень на продажу (октябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Выращивание на продажу

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Сегодня мы поговорим о бизнесе, который сам по себе не новый. Несмотря на это его доходность из года в год только растет. Мы наверняка не раз видели на рынке бабушек, которые торгуют зеленью.

Лишь только начинает приближаться весна, они спешат высадить на своем участке полезные и востребованные в кулинарии травы, чтобы первыми предложить свой товар покупателю. Весь смысл бизнеса по выращиванию зелени дома в том и состоит, чтобы продать товар как можно раньше.

В этот период доход предпринимателя будет самым высоким. Хотя, продажа пряных трав совсем не ограничивается весенними месяцами. Спрос на этот товар существует на протяжении всего года.

  • Где лучше обустроить огород для выращивания зелени на продажу?
  • Технология выращивания зелени на продажу
  • Сколько можно заработать?
  • Пошаговый план открытия бизнеса
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Как выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания зелени на продажу
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для выращивания зелени на продажу
  • Нужно ли разрешение для открытия

Выращивание зелени на продажу

Самыми популярными для бизнеса в домашних условиях и востребованными среди потребителей обычно являются лук, петрушка и укроп. В последнее время наши соотечественники все чаще пробуют кухни других стран мира.

При необходимости и стабильном спросе можно расширить ассортимент своего урожая листовыми салатами, кочанными культурами, которые имеют короткий срок вегетации.

Для блюд с мясом хозяйки часто покупают базилик, а без сельдерея не обойтись в период заготовок на зиму.

Где лучше обустроить огород для выращивания зелени на продажу?

Чтобы выращивать зелень на продажу дома нужно определиться с местом ее произрастания. Вариантов может быть несколько:

  • Во-первых, это теплица. Однако она не у каждого есть на приусадебном участке. Чтобы начать такой бизнес дома, нужно будет ее построить. Сооружение отапливаемой теплицы – это процесс, который требует капиталовложений. Сегодня существует множество готовых заводских конструкций, которые достаточно быстро устанавливаются в домашних условиях и не требуют строительных знаний. Путь дешевле – это сооружение участка с закрытым грунтом из старых стеклопакетов. Вложения значительно сокращаются, но от предпринимателя потребуется труд и немалая смекалка, чтобы сделать помещение пригодным для выращивания ранних овощей.
  • Во-вторых, под выращивание ранней зелени дома модно приспособить любое подсобное помещение, в котором есть возможность поддерживать постоянную температуру не меньше +20 градусов. При таких условиях растения размещают в несколько ярусов на специальных полках. Ранняя рассада всегда нуждается в дополнительной подсветке, поэтому нужно продумать способы размещения ламп так, чтобы каждый поднос с зеленью освещался равномерно.

Технология выращивания зелени на продажу

Следующий этап в подготовке нашей плантации – это заготовка грунта. Его можно купить в специальных магазинах. Однако если целью бизнесмена является все же заработок, то дешевле заготовить его самостоятельно. Для произрастания зелени в домашних условиях или в теплице подойдет субстрат обычной лесной земли.

Собирать его нужно не весь подряд, а выделить тот, который находится под слоем листьев. В нем и содержатся все полезные вещества, которые будут необходимы нашим растениям. Уже в домашних условиях грунт пересевается и загружается в лотки, устанавливаемые дома или в теплице. Они могут быть деревянными или пластмассовыми.

Главное, чтобы их глубина была не меньше 8-10 см.

Выращивание зелени в теплице

Сам процесс высадки семян не представляет ничего сложного. Она проводится так же, как в открытый грунт, соблюдая рекомендации, указанные на руководстве к посевному материалу. А вот высаживать его весь сразу не стоит.

Для получения стабильного урожая на протяжении долгого времени сначала засевают только 10% от всей имеющейся площади. Через несколько дней семена высаживают еще на таком же количестве поддонов. Оптимально такая схема работает, когда у вас в распоряжении не меньше 15 кв.м.

готовых для посева площадей. Так выращивание свежей зелени в домашних условиях принесет ожидаемый доход.

После того, как растения подрастут, нужно вовремя собрать урожай. Особое внимание уделяют луку. Если его передержать, то перо начинает желтеть, лук теряет товарный вид.

Петрушка и укроп менее прихотливы, хотя их молодые листья излучают свежего аромата больше. Передержанные стебли зелени становятся грубыми и жесткими. Фасуют зелень обычно сразу после срезки.

Чем меньшему количеству механических движений она будет подвержена, тем лучше сохранится ее товарный вид.

Сколько можно заработать?

Бизнес на свежей зелени в домашних условиях – это не только умение вырастить урожай дома. Его еще нужно уметь продать. Если предприниматель занимается своим делом самостоятельно, то у него не будет времени стоять на рынке.

Лучше найти оптового покупателя, который по приемлемой цене будет забирать товар партиями. Если такой бизнес дома имеет формат семейного, у владельца есть помощники, то с реализацией будет проще. Можно наладить продажу через свою торговую точку.

Особенность бизнеса – это его сезонность. Нельзя сказать, что летом зелень не пользуется спросом, просто выгоднее всего ее продавать зимой и ранней весной. К слову, в эти месяцы килограмм пряных трав обычно стоит дороже, чем мясо или рыба.

Так на протяжении года 1 кг укропа стоит в среднем 90 рублей за килограмм. С наступлением холодов цена на него возрастает в 1,5-2 раза. Это количество укропа в домашних условиях можно получить приблизительно с 1 кв.м. площади.

Затраты на семена, электроэнергию и удобрения составляют приблизительно 30% от окончательной цены зелени. Нетрудно подсчитать, что с каждого выращенного килограмма урожая фермер будет получать 60 рублей чистой прибыли. В зимний сезон эта сумма составит 90-120 рублей.

Если только укропом засеять 2 сотки земли, то с них можно собрать 200 кг свежей зелени. Приблизительно такую же рентабельность имеют другие культуры, которые можно вырастить на продажу дома или в теплице.

Пошаговый план открытия бизнеса

Для того чтобы наладить свое дело по выращиванию зелени на продажу, потребуется провести анализ рынка в регионе его открытия. После этого проанализировать своих конкурентов, их продукцию и т.д. После этого необходимо:

  1. пройти государственную регистрацию;
  2. арендовать или приобрести земельный участок;
  3. возвести теплицы и приобрести необходимое оборудование, сопутствующий материал;
  4. найти рынки сбыта выращенного продукта и т.д.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Если было принято решение на выращивание зелени с последующей реализацией на земельном участке, площадь которой не превышает 1500 метров квадратных, потребуется не менее одного миллиона рублей. Финансовые вложения коснутся аренды земли и покупке теплиц, оборудования и прочих расходов.

Как выбрать оборудование

В качестве основного оборудования для выращивания зелени на продажу является теплицы. Помимо этого, потребуется приобрести отопительное оборудование, вспомогательные инструменты и т.д.

Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания зелени на продажу

Независимо от правовой формы при регистрации потребуется отразить код ОКВЭД, согласно которому будет осуществлять предпринимательская деятельность. Для выращивания зелени на продажу указывается код 01.13, который включает в себя выращивание различных овощей и бахчевых культур, корнеплодов и трюфелей, грибов и клубневых культур.

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Какие документы нужны для открытия

В зависимости от выбранной правовой формы будет зависеть и пакет требуемых для регистрации документов. Можно пройти государственную регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя или выбрать правовую форму — КФХ.

В случаи налаживания крупного бизнеса – общество с ограниченной ответственностью. Оптимальным вариантом станет ИП, так как необходимо будет собрать минимум документов, к тому же срок регистрации не превышает 5 дней.

Для ООО предусмотрена подача более внушительного пакета документов.

Какую систему налогообложения выбрать для выращивания зелени на продажу

Для фермеров самым выгодным режимом, по которому будет уплачиваться налог, является единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает уплату налога в размере 6% от полученной прибыли.

Нужно ли разрешение для открытия

Что касается специальных разрешений на открытие бизнеса по выращиванию зелени на продажу, то оно не требуется, как и нет необходимости получать дополнительные лицензии.

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Мясо пользуется постоянным спросом. Особенно увеличиваются объемы продаж перед праздниками. Всегда в цене фермерский про

757

0

Выращивание

Как открыть бизнес на разведении бычков с нуля, с чего начать и сколько можно заработать

Часто в поиске перспективного бизнеса предприниматели ищут что-то оригинальное, даже на первый взгляд невероятное, или о

3122

0

Выращивание

Почти бесплатная аренда земли под ферму раков и мидий

Ни для кого не секрет, что собака друг человека, она не только может подарить массу положительных эмоций, но и сущеcтвен

2142

0

Выращивание

Бизнес идея — разведение породистых собак

Притча о приносящей богатство курице несущей золотые яйца известна всем с раннего детства, а вот что бы золотые яйца нес

2428

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание цыплят с помощью брудера

Говорят, что забыть эти удивительные цветы не под силу ни одному человеку, который однажды увидел их великолепные бутоны

3184

0

Выращивание

Бизнес идея — выращивание орхидей

Бизнес по выращиванию черники на приусадебном участке В годы Второй Мировой войны британская бомбардировочная авиация с

4178

0

Выращивание

Бизнес-идея — выращивание черники

Выращивание моркови как бизнес – это прибыльное дело, относящееся к овощеводческой отрасли. При этом вам не понадобятся

6985

0

Выращивание

Бизнес на выращивании моркови

Все более популярным становится бизнес на гидропонике – выращивание сельхозкультур в специальных жидких субстратах, соде

10355

2

Выращивание

Бизнес на гидропонике в закрытых помещениях

Источник: https://vipidei.com/proizvodstvo/vyrashhivanie/zeleni/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.